ประการแรกอาหารควรมีโปรตีนเพียงพอ สำหรับร่างกายของผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ตัวเลขนี้จะอยู่ที่ประมาณ 90 - 120 กรัมของโปรตีนต่อวัน โภชนาการอาหารที่ให้ปริมาณโปรตีนที่จำเป็นในอาหารมีผลกระทบอย่างมากต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เพียงพอที่จะกล่าวว่าสารป้องกันจำนวนมากที่ให้ความต้านทานต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคโดยธรรมชาติทางเคมีของโปรตีน และสำหรับการสังเคราะห์สารดังกล่าวในร่างกายของเราเราต้องได้รับกับอาหารที่จำเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ซึ่งเป็นโปรตีนของอาหาร
ขณะถัดไปซึ่งควรให้ความสนใจกับองค์กรของโภชนาการอาหารเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเป็นจำนวนเงินที่เพียงพอในอาหารของวิตามิน องค์ประกอบทางโภชนาการเหล่านี้จะต้องถูกส่งมอบให้กับร่างกายของเราในปริมาณที่น้อยมาก (โดยทั่วไปมักมีเพียงไม่กี่มิลลิเมตรหรือไมโครกรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตามบทบาทของวิตามินในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป ความจริงก็คือเอนไซม์จำนวนมากที่ทำปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่สำคัญที่สุดในร่างกายเพื่อที่จะทำหน้าที่ในการป้องกันของพวกเขาจำเป็นต้องมีวิตามินต่างๆในองค์ประกอบของพวกเขา ธรรมชาติในกรณีที่ไม่มีวิตามินในอาหารเอนไซม์เหล่านี้ไม่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาป้องกันได้มากมายซึ่งจะนำไปสู่การลดภูมิคุ้มกันของมนุษย์ลง
ตรวจสอบให้แน่ใจการบริโภควิตามินในร่างกายด้วยโภชนาการอาหารที่สามารถเกิดจากการรวมไว้ในอาหารของผักและผลไม้ที่หลากหลาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสด) เนื่องจากปริมาณสารอาหารเหล่านี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์มีจำนวนมากที่สุดของวิตามินประกอบด้วยตับไตไข่ไก่น้ำมันปลา คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุสังเคราะห์ยังช่วยให้คุณเติมวิตามินที่ขาดสารอาหารได้ แต่ควรใช้ยาเหล่านี้อย่างเคร่งครัดตามสูตรที่แนบมา โปรดจำไว้ว่า overabundance ของวิตามินในอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่น้อยกว่าการขาดของพวกเขา
สารแร่ - นี่เป็นอีกองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของโภชนาการอาหารหากต้องการเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แร่ธาตุเช่นธาตุเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสซีลีเนียมเป็นต้นนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มภูมิต้านทานของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่นเหล็กเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบิน - สารที่นำออกซิเจนไปยังเซลล์ทั้งหมดของร่างกาย การขาดธาตุเหล็กในอาหารทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและความอดอยากจากออกซิเจนซึ่งส่งผลเสียต่อสภาวะภูมิคุ้มกัน ดังนั้นด้วยเหตุผลที่องค์กรของโภชนาการอาหารควรให้ความสำคัญกับบทบัญญัติในอาหารของจำนวนเงินที่ต้องของแร่ธาตุ
และแน่นอนคุณต้องระลึกถึงการรักษาพื้นบ้านเช่นโรคหวัดเช่นหัวหอมและกระเทียมอาหารเหล่านี้มีสาร phytoncides จำนวนมาก (สารระเหยซึ่งมีผลต่อเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค) ทุกวันรวมทั้งอาหารที่มีหัวหอมหรือกระเทียมในอาหารที่รับประทานจึงช่วยเพิ่มความต้านทานต่อร่างกายของเราต่อโรคตาเหล่เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง