- Gooseberries - 700 กรัม
- กีวี - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 500 กรัม
- เจือปนกับเพคติน - 1 ชิ้น ("Zhelfix", "Quittin" หรือ "Confiturki")
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด Gooseberries ล้างทำความสะอาดจาก pedicels Gooseberries และ Kiwi ได้รับอนุญาตให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ในกรณีที่รุนแรงให้บดเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำตาลและผสม เติมส่วนผสมลงในกระทะด้วยมะยมและผลไม้กีวี นำไปต้ม, กวนทุกอย่าง ต้มในขณะที่น้ำตาลและสารเติมแต่งละลาย หลังจากที่มีการละลายและเจลลี่มีความหนาก็เป็นไปได้ที่จะเทลงบนไห
เสิร์ฟ: 7-8