- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 150 มิลลิลิตร
- แป้ง - 150 กรัม
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- แอปริค็อต - 8 ชิ้น
1. เตรียมแป้ง เราจำเป็นต้องผสมและชามลึก ปัดไข่กับน้ำตาล ตอนนี้คุณต้องเทน้ำมันลงในไข่ ชนะ เพิ่มครีมและปัดอีกครั้ง แยกแป้งให้ละเอียดผสมกับผงฟูและเพิ่มลงในของเหลว ปัดทั้งหมด นี่เป็นแป้งของเราและมันก็พร้อมแล้ว 2 แอปริค็อตต้องล้างและแห้งเล็กน้อย เราตัดแอปริค็อตแต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน 3. ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวแยกต่างหาก หากคุณมีรูปแบบง่ายๆสำหรับการอบก็จะดีกว่าที่จะครอบคลุมมันด้วยกระดาษ parchment ใส่แป้งลงไปในราและกระจายแอปริคอตไปทั่วพื้นผิว 4. ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาแล้วใส่ลงในเตา เค้กอบประมาณ 35 นาที ดูเตาอบได้ดีกว่าบางทีในเตาอบของคุณก็จะอบได้เร็วขึ้นหรือในทางกลับกัน ตอนนี้ก็จำเป็นต้องเย็นและตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ กับนมหรือชาพายนี้จะหายไปกับปัง!
เสิร์ฟ: 6-8