ไอศกรีมครีมกับริคอตต้าและแอปริค็อต

สนใจโปรด! Ricotta เป็นเนยแข็งชีส หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมธรรมดาและ ส่วนผสม:

• Ricotta - 250 กรัม
• ครีม 33-35% - 250 มิลลิลิตร
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - กรัม 100 กรัม
• แอปริคอตที่ไม่มีหลุม - 200 กรัม

คำแนะนำ

สนใจโปรด! Ricotta เป็นเนยแข็งชีส หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวธรรมดาหรือพันธุ์เช่น Philadelphia, Buko, Almette เป็นต้น แอปเปิ้ลควรตัดเป็นก้อนและน้ำตาลบดกับไข่แดงเป็นสีเบจ จากนั้นเพิ่มชีสกระท่อมและผสม จากนั้นแส้ครีมและใส่ลงในชีสกระท่อมจากนั้นก็นำมาผัด จากนั้นเพิ่มก้อนของแอปริคอตและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ทุกอย่างในแม่พิมพ์และใส่ในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง (คุณสามารถตลอดคืน)

เสิร์ฟ: 6