- แป้ง - 2 ถ้วย
- โกโก้ - 4 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- เนย - 200 กรัม
- ชีสกระท่อม (9%) - 500 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แอปริค็อต - 500 กรัม
1. ผสมแป้งกับโกโก้วานิลลาและ 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ให้เทลงในแป้งและเทแป้งลงไป ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ลูกเดือยแข็ง 2 สำหรับการกรอกข้อมูลบดและชนะในชีสกระท่อมปั่นไข่น้ำตาลและแอปริคอต 3. นำแป้งจากตู้เย็น แบบฟอร์มสำหรับการอบกระจายกับกระดาษ parchment หรือ smear กับเนย เลื่อนเศษช้อนโต๊ะประมาณ 7 - 8 ช้อนโต๊ะใส่ส่วนที่เหลือลงในรูปปั้นแล้วขยี้มือและทำเป็นกระโปรง ผสมให้เทลงในเค้กและโรยด้วยเศษจากข้างบน 4. ชีสเค้กอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ชั่วโมงที่เหลืออบที่อุณหภูมิ 150 องศา หลังจากนั้นให้ปิดเตาอบและรอให้ชีสเค้กเย็นสนิท ตอนนี้คุณสามารถรับมันฟรีจากรูปแบบและให้บริการไปยังตาราง
เสิร์ฟ: 6