ในความเป็นจริงจานนี้ขอทดลอง ก่อนอื่นคุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิกแล้วเพิ่มผักใด ๆ ดังนั้นคุณจะมีสูตรสำหรับครอบครัวที่ไม่เหมือนใครสำหรับสตูว์ผัก แต่ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยพื้นฐานดังนั้นลองใช้เวอร์ชันคลาสสิกก่อน
สตูว์ผักกับถั่วและกะหล่ำปลี
คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะแบบดั้งเดิมหรือใช้ multivark แม่บ้านบางคนบอกว่าสตูว์ผักกับถั่วในร้านอาหารหลายชั้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยความพิเศษของอุปกรณ์นี้
ส่วนผสม:
- หนึ่งแก้วถั่ว (สีแดงหรือสีขาว)
- หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี
- มันฝรั่งห้า
- แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
- หอมใหญ่
- หนึ่งพริกหวาน
- มะเขือเทศสองอัน
- เครื่องปรุงรส
อย่างที่คุณเห็นรายชื่อผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก ตามเนื้อผ้าพวกเขาทุกคนมีการใช้งานอย่างแข็งขันในทุกครอบครัว
เตรียม:
- ก่อนแช่ถั่วในน้ำ ที่ดีที่สุดคือการทำเช่นนี้ในเวลากลางคืน แต่จะเพียงพอสำหรับสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ให้ปรุงจนสุกครึ่ง
- เตรียมผัก: กะหล่ำปลี, พริก, มะเขือเทศและมันฝรั่ง, ตัดหัวหอมเป็นก้อน
- แครอทตัดเป็นเส้น
- เปิดเครื่องตั้งหลายสีในโหมด "Quenching" หรือใส่กระทะบนเตา มันฝรั่งพับและกะหล่ำปลีลงไปเพิ่มแก้วน้ำและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
- พร้อมกับการเตรียมมันฝรั่งใส่กระทะบนเตาอุ่นน้ำมันพืชและดับกระเทียมที่เหลืออยู่ (ยกเว้นถั่ว) จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- เนื้อหาของกระทะเทลงในกระทะเพิ่มถั่วมีผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้เคี่ยวไฟขนาดเล็กประมาณ 15 นาที
- เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส คน
จานพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถโทรหาเพื่อนของคุณใกล้กับโต๊ะและทำให้พวกเขาอร่อยมากที่ทำเอง
บูด appetit!