Beef Steak Beefsteak เป็นเนื้อวัวถ้าแปลตามตัวอักษร แต่ในการปรุงอาหารคุณยังสามารถหาสูตรสำหรับการปรุงสเต็กจากเนื้อหมูหนุ่มเนื้อลูกวัวและแม้กระทั่ง! นอกจากนี้สเต็กสามารถปรุงสุกได้ทั้งชิ้นและจากเนื้อสับ (สับหรือพลาดผ่านเครื่องบดเนื้อ) มัสตาร์ดที่เพิ่มขึ้นในเนื้อสเต็กทำให้สเต็กสำเร็จรูปมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เนื้อหมูควรผสมให้ละเอียดและสเต็กผัดควรทำในกระทะร้อนโดยไม่เพิ่มไขมันจากสองด้านเป็นเวลาสองถึงสามนาที สเต็กเช่นนี้ยังเหมาะสำหรับการทำแฮมเบอร์เกอร์!
ส่วนผสม:- เนื้อหมู 500 กรัม
- หัวหอม 1 กรัม
- เค็มเค็ม 150 กรัม
- ครีม 75 มล
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยแดงดิน 0.25 ช้อนชา
- พริกไทยดำดิน 0.25 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศผง 0.25 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 การทำสเต็กจากหมูกับมัสตาร์ดเราจำเป็นต้องหมูเบคอนหอมหัวใหญ่พริกไทยแดงมัสตาร์ดพริกไทยดำเกลือครีมหมักลูกจันทน์เทศน้ำมันจากพืชเพื่อทำเป็นสเต็ก
- ขั้นที่ 2 หมูและหมูบดเป็นชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 เราผ่านเครื่องบดเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านตาข่ายขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดหัวหอมอย่างประณีต
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มหัวหอมในเนื้อสับ
- ขั้นตอนที่ 6 เรายังเพิ่มมัสตาร์ด, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำและสีแดงเพื่อการบรรจุเกลือเพื่อลิ้มรสเราเทครีม
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 8 น้ำมันหล่อลื่นในน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นจะมีรูปทรงกลมขนาดเล็กและหนาไม่เท่ากัน
- ขั้นตอนที่ 9 ทอดสเต็กบนกระทะที่ร้อนทั้งสองด้านจนมีเปลือกสีแดงเข้มปรากฏขึ้น น้ำมันหรือไขมันเมื่อไม่ได้ทอด เราให้บริการสเต็กหมูกับมัสตาร์ดในรูปแบบร้อนๆไปจนถึงผักสลัดหรือจานข้างเคียงเพื่อลิ้มรส