มันฝรั่งในผักสมุนไพรและมัสตาร์ดอะไรคือวิธีการอบเพียงอย่างเดียวไม่มี: มันฝรั่งในสมุนไพรอิตาลี breadcrumbs กับเบคอนและชีสและรูปแบบอื่น ๆ ในหัวข้อนี้ เวลานี้เราอบมันฝรั่งในมัสตาร์ด จานฉ่ำและบำรุง มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากล มันเป็นมูลค่าเพิ่มไปยังสมุนไพรเผ็ดและจะเปลี่ยนเกินยอมรับ นอกจากนี้มันฝรั่ง "เพื่อน" กับผักทั้งหมดเนื้อปลาและเห็ด อีกประการหนึ่งของมันฝรั่งก็คือความพร้อมของมัน นอกจากนี้อาหารจากมันฝรั่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร ไม่มีกฎแล้ว การทดลองเกี่ยวกับสุขภาพ!
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 1000 กรัม
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- มัสตาร์ด 5 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสูตรนี้ให้ใช้: มันฝรั่งกระเทียมมัสตาร์ด (เราเลือกมัสตาร์ดปกติและในเมล็ด 50/50), oregano แห้งพริกไทยดำน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่งลงในน้ำเกลือประมาณ 3-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ในชาม: มัสตาร์ด, บีบกระเทียม, น้ำมันพืช, ออริกาโน, พริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 5 ผัดน้ำดองให้ละเอียดด้วยส้อมหรือปัด
- ขั้นตอนที่ 6 กับมันฝรั่งต้มระบายน้ำให้เย็นและเพิ่ม marinade
- ขั้นตอนที่ 7 ผัดมันฝรั่งกับน้ำดองและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ถาดอบลงบนกระดาษ parchment ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีจนก่อให้เกิดเปลือกสีทอง