- บลูเบอร์รี่ - 1-1,2 กิโลกรัม
- ลูกจันทน์เทศ - 1-2 หยิก
- แป้ง - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- เปลือกเค้ก - 2 ชิ้น
- ก้านน้ำมัน - 1 ชิ้น
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามขนาดใหญ่วางผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่สด โรยด้วยบลูเบอร์รี่น้ำตาล แต่ไม่มากเกินไปเพียงเพื่อให้รสชาติหวานเบา เพิ่มลงในบลูเบอร์รี่ 2-3 หยิกของลูกจันทน์เทศและไม่กี่ช้อนโต๊ะแป้ง ส่วนผสมทั้งหมด ถ้าคุณชอบเค้กฉ่ำมากขึ้นอย่าเพิ่มแป้งในขั้นตอนนี้ 2. วางส่วนผสมบลูเบอร์รี่ลงบนเปลือกพายและวางน้ำมันที่ด้านบน ปกคลุมด้วยเค้กเปลือกโลกที่สอง กดทั้งสองชั้นของแป้งเข้าด้วยกันแล้วเติมแป้งตามความจำเป็นและแบ่งขอบออก ถ้าต้องการคุณสามารถสร้างขอบกระดาษลูกฟูกได้ 3. ทำร่อง 3-4 ด้านของวงกลมเพื่อระบายอากาศ 4. นำเค้กออกจากเตาอบประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นจนอุณหภูมิห้องตัดเป็นชิ้นและเสริฟ
เสิร์ฟ: 8