แพนเค้กจาก courgettes - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกวัน

แพนเค้กจากขนมหวาน
ดั้งเดิมสำหรับผักชนบทของเราบวบหลายคนชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อนรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเรียบง่ายในการปรุงอาหาร นี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่พบมากที่สุดในอาหารรัสเซียและดังนั้นรูปแบบของการปรุงอาหารกับมันค่อนข้างมาก: สลัดยัดไส้ผักม้วนผักอบในเตาอบและนอกจากนี้ไขกระดูกผักสามารถเพิ่มเป็นไส้สำหรับพาย อย่างไรก็ตามจานโปรดที่สุดบนโต๊ะของเราคือแพนเค้กที่มีกลิ่นหอม อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กบวบอย่างรวดเร็วและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

แพนเค้กแสนอร่อยจากขนมหวาน - สูตรที่ 1

จานนี้สามารถนำมาประกอบกับประเภทของฤดูกาล แต่เนื่องจากปรุงสุกในฤดูร้อนบวบมีค่าเฉพาะ ในการทำแพนเค้กคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาอย่างน้อย แต่ผลที่ได้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อน โปรดจำไว้ว่ามีเพียงกฎเดียวเท่านั้น - เปลือกไม่ได้ถูกเอาออกจากผักหนุ่มเพราะมันนุ่มและไม่ทำให้เสียจาน มิฉะนั้นก็จะดีกว่าที่จะกำจัดผิวได้ทันที พิจารณาสูตรคลาสสิกวิธีการปรุงอาหารจากแพนเค้ก

ส่วนผสม:

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างผักและเปลือกพวกเขาตัดลำต้น
  2. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

  3. สูตรนี้ fritters บวบเกี่ยวข้องกับการสับผลิตภัณฑ์บนเครื่องปั่นเพราะควรเตรียมล่วงหน้า
  4. บดบวบและผสานน้ำผลไม้
  5. จากนั้นจึงนำผักใส่ลงในภาชนะที่แยกจากกันและใส่ไข่, แป้ง, ต้นมาเจอแรม, พริกไทย, ออริกาโนและเกลือเพื่อลิ้มรส

  6. ผัดสารให้ละเอียดจนเนียน
  7. ใส่กระทะลงบนเตาแล้วเทน้ำมันลงที่ด้านล่าง
  8. ค่อย ๆ วางแป้งลงบนพื้นทอดและทอดไว้ในแต่ละด้านจนปรากฏเปลือกตาสีทอง

  9. แพนเค้กอร่อยจาก courgettes พร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหรือเป็นจานแยกต่างหาก บูด appetit!

แพนเค้กเปรี้ยวจากขนมหวาน - สูตรที่ 2

หากคุณต้องการปรนเปรอครอบครัวและเพื่อน ๆ อาหารเช้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดีคุณสามารถนำความคิดริเริ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ มาใส่ในสูตรได้ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดซึ่งรวมกับไขกระดูกเป็นมันฝรั่ง รื่นรมย์ของมันฝรั่งหนุ่มจะให้ความหวานเล็กน้อยและบวบ - กลิ่นหอมอ่อน ลองพิจารณาวิธีการเตรียมอาหารว่างดังกล่าว

ส่วนผสม:

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างผักและเปลือก
  2. Zucchini กวนบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นเส้น
  3. พริกไทยและแครอทยังตะแกรง

  4. เปลือกมันฝรั่งและเปลือกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

  5. อย่างละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะและระบายน้ำผล
  6. จากนั้นเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มรสชาติของหัวหอมสีเขียวแห้ง
  7. นำฝักไปขูดผงกระเทียมใส่ส่วนผสมทั้งหมด
  8. เพิ่มแป้งและไข่

  9. คนให้ละเอียดส่วนผสมทั้งหมด
  10. ใส่กระทะลงบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชที่ด้านล่าง
  11. ช้อนแป้งด้วยช้อนโต๊ะขึ้นรูปวงกลมเรียบร้อย
  12. เมื่อความร้อนต่ำทอด fritters สำหรับ 6-8 นาที

  13. เปิดแพนเค้กไปทางด้านอื่น ๆ และปิด

  14. อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว! ใส่จานชุบลงบนจาน

เสิร์ฟร้อนๆเป็นอาหารจานเดียวหรือจานรอง คุณสามารถเพิ่มครีมหรือมายองเนสได้ บูด appetit!