- แป้ง - 1 1/2 ศิลปะ ช้อน
- โซดา - 1 หยิก
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาล - ช้อนชา 1 1/2
- น้ำตาลทรายแดง - 1 1/2 ช้อนชา
- เนย, อุณหภูมิห้อง - 1/2 st. ช้อน
- ไข่ - 1/4 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด - 1/8 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิป - 1/2 ศิลปะ ช้อน
1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางถาดอบลงบนกระดาษ parchment ใส่ชามขนาดกลางลงในโถบดผสมแป้งโซดาและเกลือจนเนียนและทิ้งไว้ 2. ใส่ชามเนยและน้ำตาล เนยควรอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อผสมกับน้ำตาล หากคุณนำน้ำมันออกจากตู้เย็นโดยตรงวางไว้ในไมโครเวฟประมาณ 5 วินาทีเพื่อทำให้นุ่ม 3. ผสมเนยและน้ำตาลด้วยส้อม 1-2 นาทีจนกว่าจะได้ครีมที่นุ่มนวล 4. เพิ่มไข่และผสมให้ละเอียด เพิ่มสารสกัดวานิลลาและผสม 5. เพิ่มส่วนผสมแป้งครึ่งลงแล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยถ้าแป้งแห้งเล็กน้อย ผัดกับช็อกโกแลตชิพ 6. วางลูกบอลออกจากแป้งแล้วดันลงบนกระดาษที่เตรียมไว้ อบขนมปังบิสกิตเป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟ: 10