เมนูอาหารของ Kim Protasov

ทำไมคนเราถึงรู้สึกหิวเร็ว ๆ นี้หลังจากทานอาหารมื้อเย็น? ทุกอย่างเกี่ยวกับการตั้งค่าที่สมองให้กระเพาะอาหาร นักวิทยาศาสตร์ทำการทดลอง: สองกลุ่มได้รับอาหารจานเดียวกัน แต่คนแรกรายงานว่าเป็นอาหารและที่สอง - ที่สูงแคลอรี่ คนในกลุ่มที่สองรู้สึกว่าได้รับอาหารนาน ๆ เรานำเสนอเมนูอาหารประจำวันนี้ของคุณ Kim Protasov

การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในระยะเวลาสั้น ๆ

โปรแกรมของนักโภชนาการชาวอิสราเอลให้คำแนะนำเรื่องการเผาผลาญอาหารและการอำลาจาก 10 กก. โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและการแทรกแซง ในปีที่ผ่านมาหรือสองปีที่ผ่านมาระบบโภชนาการที่พัฒนาขึ้นโดยนักโภชนาการชาวยิวของคิมโปรโตรอฟเป็นที่นิยมมากขึ้น เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มพูดถึงเธอในปี 1999 เขียนด้วยอารมณ์ขัน "การปราบปราม" เมื่อเริ่มมีการเรียกโดยชื่อผู้เขียนสัญญาในห้าสัปดาห์เพื่อทำให้ปกติการเผาผลาญอาหารและลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถกินได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืนโดยไม่ จำกัด บางส่วนและไม่ต้องรบกวนการเล่นกีฬา สิ่งสำคัญ - เพื่อให้สอดคล้องกับอาหารพิเศษซึ่งดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นโดยตรงในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเมื่อผักสดสามารถพบได้ทุกที่

เส้นทางเพื่อความสะดวก

ในการทำตามสูตรอาหารคุณจำเป็นต้องสต็อกผักที่คุณสามารถรับประทานดิบชีส 5% ชีสกระท่อมโยเกิร์ตและไข่ กินผักและผลิตภัณฑ์นมอย่างต่อเนื่องมีพวกเขาสำหรับอาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำในปริมาณใด แต่เก็บความสมดุล - ไม่ได้ไปเฉพาะกับโยเกิร์ตหรือเฉพาะผักดิบ ปรุงอาหารทุกจานสลัดกรีกกรีกอาหารเรียกน้ำย่อยของผักไข่และพริกไทย รวมถึงจินตนาการและทำสูตรของคุณจากผัก - หน่อไม้ฝรั่งหนุ่มบวบ, แครอท, กะหล่ำปลี, แตงกวาซึ่งไม่ควรได้รับการรักษาความร้อน เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับอนุญาตในจำนวนใด ๆ ของกาแฟและชาไม่มีน้ำตาลและนม รายการบังคับ: ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละสองลิตรโดยไม่คำนึงถึงเครื่องดื่มอื่น ๆ จากผลไม้คุณสามารถกินแอปเปิ้ลเขียวได้สามใบ

วิธีการทำงาน

เผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังและทำความสะอาดลำไส้ ซึ่งจะช่วยในการลดน้ำหนักในระยะที่สอง เพคตินและเส้นใยช่วยเสริมความแข็งแกร่งของลำไส้และการบริโภคแคลอรี่ต่ำทำให้ร่างกายต้องการใช้เป็นแหล่งพลังงานไขมันใต้ผิวหนัง ความสนใจไปที่กล้ามเนื้อ หมายเหตุ: ถ้าความต้องการแคลอรี่สูงกว่าการกินอาหารด้วยตัวเองอย่างเช่นหากสาว ๆ ออกกำลังกาย - น้ำหนักของเธออาจลดลงเนื่องจากการทำลายโปรตีนจากกล้ามเนื้อ ผู้เขียนของอาหารมั่นใจได้ว่าในตอนท้ายของสัปดาห์ที่สองความปรารถนาที่จะกินสิ่งที่หวานและไขมันหายไปอย่างสมบูรณ์ - สิ่งมีชีวิตที่บริสุทธิ์จะต้องมีเพียงผักและผลิตภัณฑ์นมและยังสามารถให้ขึ้นไข่ ในสัปดาห์ที่สามจะมีการเพิ่มเนื้อย่างเนื้อสัตว์ปีกหรือปลาจำนวน 300 กรัมลงในรายการก่อนหน้านี้ในขณะที่ลดการบริโภคผลิตภัณฑ์นม จากช่วงปลายสัปดาห์ที่สามน้ำหนักจะเริ่มละลายลงก่อนที่ดวงตาของคุณ อาหารนี้ควรมีอายุการใช้งานสองสัปดาห์ บรรดาผู้ที่ไปตลอดจนสิ้นการพูดคุยเกี่ยวกับการสูญเสีย 10-15 กก., การปรับปรุงสภาพของผิวลักษณะของความสว่างและความไม่แน่นอน การเรียกเก็บเงินเป็นเวลาพอสมควรและสิ่งสำคัญหยุดที่จะดึงพลังงานที่เป็นอันตรายและแคลอรี่สูง Protasov ให้คำแนะนำเช่นอาหารเพื่อทำความสะอาดร่างกายไม่เกินปีละครั้ง ด้วยการปฏิบัติตามกฎโภชนาการรับรองว่าจะกำจัดจำนวนกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นออกไป

การแก้ไขและเพิ่มเติม

สิบเอ็ดปีของการดำรงอยู่ของอาหารที่ยังไม่ได้ผ่านสำหรับเธอสำหรับอะไร มันเป็นรกกับสูตรแนะนำใหม่ ปัจจุบันมีการระบุไว้ว่าผักทุกชนิดสามารถรับประทานได้เว้นแต่แป้งที่มีแป้ง กล่าวคือใช้อย่างประณีต แต่ก็ควรจะปฏิเสธโดยสิ้นเชิงเช่นจากข้าวโพดถั่วลันเตาถั่วข้าวสาลี จากรายการผลิตภัณฑ์นมจำเป็นต้องลบนม - เฉพาะผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ถูกนำมาและนมข้นหมักเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้นเพื่อ kefir โยเกิร์ตและชีสกระท่อมที่ไม่มีสารเติมแต่งสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด จากเนยแข็งจำเป็นต้องเลือกอ่อนเค็มเล็กน้อยเนื่องจากเกลือกักเก็บของเหลวในสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ไม่แนะนำให้รับประทานไข่ทั้งตัว - โปรตีนสามารถบริโภคได้ทุกวันและไข่แดง - เพียงสัปดาห์ละสองครั้งเท่านั้น และแน่นอนคุณต้องเปลี่ยนสับทอดสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาปรุงสุกสำหรับคู่

ออกช้า

ในการแก้ไขผลและให้ร่างกายกลับมารับประทานอาหารปกติให้ออกจาก "วิวาท" แนะนำให้ใกล้เคียงกับอาหารที่กินเวลา ในสัปดาห์ที่หกในอาหารค่อยๆแนะนำน้ำมันพืช - ไม่เกิน 3 ช้อนชา ต่อวัน ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์จากนมที่มีปริมาณไขมัน 5% จะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ปลอดไขมัน คุณสามารถเพิ่มถั่วเล็กน้อยมะกอกไม่ลืมที่จะลดปริมาณของน้ำมัน ในวันจำเป็นต้องบริโภคไม่เกิน 30-35 กรัมของไขมัน ในสัปดาห์ที่เจ็ดแอปเปิ้ลเขียวจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้ตระกูลอื่น ๆ - ลูกแพร์ kiwi ไม่อนุญาตให้มีกล้วยวันที่และมะม่วง เมื่อวันที่แปดในตอนเช้าเริ่มทำโจ๊ก ส่วนไม่เกิน 250 มล. ของธัญพืชข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมกว่า ในส่วนที่เก้าของผลิตภัณฑ์นมค่อยๆเคลื่อนย้ายออกมีการเพิ่มสัดส่วนของเนื้อสัตว์ไก่ปลา ในสัปดาห์ที่สิบให้กลับไปที่อาหารก่อนหน้าโดยการสังเกตมาตรการและเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีแคลอรี่

ข้อดีและข้อเสีย

ตามที่ Dieticians, ระบบ Protasov มีข้อดีหลายประการ - ตัวอย่างเช่นมันบังคับอาหารธรรมชาติเท่านั้นที่จะกินปฏิเสธการกลั่นกึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องและ marinades อย่างไรก็ตาม "วิวาท" เช่นเดียวกับอาหารใด ๆ มีข้อเสียของมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารดิบเพิ่มความรู้สึกของความหิว และคุณไม่สามารถนั่งได้ตลอดเวลาเช่นเดียวกับอาหารที่มีแคลอรี่และไขมันต่ำอื่น ๆ ที่คล้ายกัน อาหารของ Protasov มีแคลอรี่ต่ำมากและมีปริมาณโปรตีนจากสัตว์น้อยที่สุดในกรณีที่ไม่มีผักโปรตีนผักจะนำเสนอเฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้น ดังนั้นจึงห้ามใช้สำหรับผู้ที่ตามคำนิยามไม่สามารถปฏิเสธไขมันสัตว์ได้วัยรุ่นในช่วงวัยแรกรุ่นผู้หญิงที่มีภาวะมีประจำเดือนผู้ที่มีมวลกล้ามเนื้อไม่เพียงพอโรคกระเพาะและลำไส้โรคกระเพาะที่เป็นตับอักเสบลำไส้ใหญ่เอนไซม์ที่ไม่สามารถย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตโรคไตโรคกระเพาะ , ถุงน้ำมูกอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบในระยะเฉียบพลัน) อาหารนี้ จำกัด ปริมาณของอาหารที่สำคัญเช่นโปรตีนจากสัตว์คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในรูปของธัญพืช การขาดโปรตีนอาจนำไปสู่การละเมิดภูมิหลังของฮอร์โมน ระบบนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็กและผู้สูงอายุเนื่องจากการขาดเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหารในคนวัยทำให้ยากที่จะแยกแยะอาหารดิบ

สัปดาห์ที่ 1 และ 2

ชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล ผสมแอปเปิ้ลกับชีสกระท่อม 5% และโยเกิร์ตเพิ่มอบเชย

มะเขือเทศ "เรือ" ตัดผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียมลงไปผสมกับเนยแข็งเม็ดเล็ก ๆ และนำมะเขือเทศลงไปครึ่งหนึ่ง คุณสามารถเติมส่วนผสมนมเปรี้ยวกับครึ่งหนึ่งของพริกหยวก

กัญชา แตงกวากะหล่ำปลีพริกหวานหัวไชเท้าสมุนไพรและต้มไข่ต้มและเท 3.2% kefir เกลือเล็กน้อย

สลัด "วิตามิน" แอปเปิ้ลตัดเป็นเส้นโรยด้วยน้ำมะนาว รากคื่นฉ่ายลอกแครอทและเปลือกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จำพืชรากด้วยมือของคุณเพิ่มแอปเปิ้ลโรยเล็กน้อยฤดูกาลกับโยเกิร์ตและออกไปใส่ใน 30 นาที

สลัดจาก courgettes ครึ่งห่อเล็ก ๆ 20 กรัมเปลือกมะรุมและตะแกรงผสมกับหัวหอมสับละเอียด ใส่พริกไทยเกลือปรุงสุกและปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากโยเกิร์ตมะนาวและเครื่องเทศ

3-5 สัปดาห์

ชีสชีสม้วน แครอทตะแกรงใส่เครื่องขูดผสมกับชีสกระท่อมเพิ่มโยเกิร์ต เกลือเล็กน้อย วางบนใบสลัดและพับซองจดหมาย ด้านบนมีโยเกิร์ต

สลัดจากกระเทียมหอม หั่นกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, แครอท ปรุงสลัดด้วยโยเกิร์ต

สลัดกรีกกับไก่ เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเพิ่มมะเขือเทศแตงกวาเล็กหัวหอมแดงใบผักกาดหอมบางใบโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ ล. ออริกาโนหรือมาจอแรมโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและผสมด้วย brynza 5%

กะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ล กะหล่ำปลีผอมบาง ๆ แอปเปิ้ลสองใบและตะแกรงโกรเทียร์และรวมกับกะหล่ำปลี เทน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาวกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและหยิกของเกลือ

คาสปาโช่ มะเขือเทศ 3-4 แต้มแตงกวาพริกหยวกสีเขียวหัวหอมและกระเทียม 2 กลีบบดในเครื่องปั่นพร้อมกับแก้วน้ำแข็งและ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว เพิ่มเกลือ, พริกไทย, มายองูสับ, โหระพา, โหระพา

ออกจากอาหารสัปดาห์ที่ 6

Guacamole ในฝักของพริกสดให้เอาเมล็ดและกะบังออก ครึ่งหลอด, มะเขือเทศและก้านผักชีฝรั่งสองใบในเครื่องปั่น กับสองอะโวคาโดตัดเปลือกและลบกระดูก เนื้อโรยด้วยน้ำมะนาวบดด้วยส้อมและผสมกับมวลมะเขือเทศ - celeriac เพิ่ม guacamole เพื่อลิ้มรส

สลัดฟักทอง ฟักทองแครอทและแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

ปลาแซลมอนกับสลัดผักสด มีปลาแซลมอนสำหรับคู่รัก เสิร์ฟพร้อมกับสลัด: ตัดกะหล่ำปลีตัดแตงกวาลงไปในแถบฤดูกาลกับผักและจำไว้ด้วยมือฤดูด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืชและโรยด้วยสีเขียวสับละเอียด

สลัดแครอทและหัวผักกาด แครอทและ turnips ทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพิ่มผักชีฝรั่งสับและโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดบีท น้ำตาลบีทเพิ่มใบผักกาดหอมสับและต้นหอม, ไข่สับ, กานพลูกระเทียม เทน้ำมะนาว

สัปดาห์ที่ 7

มูสเปรี้ยวกับผลไม้กีวี ในเครื่องปั่นให้สับเยื่อกระดาษของกีวีสามใบ 30 กรัมของต้นสนและ 200 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ ก่อนเสริฟให้ตกแต่งมูสด้วยถั่วเล็กน้อย

สลัดจากกะหล่ำปลี ตัดกะหล่ำปลีพริกหยวกและหัวหอมสีเขียว ปรุงรสผัก 1% kefir

สลัดไก่กับส้ม Slice เนื้อไก่ต้ม, เยื่อส้ม, แอปเปิ้ลและแตงกวา ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทโยเกิร์ตและโรยด้วยเนยแข็ง

สลัด«อารมณ์สีส้ม» ขูดแครอทตัดเยื่อมะม่วงลงในชิ้นและผสม เทน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำผสมกับเกลือและพริก

"แฟนแดง" ต้มผักชนิดหนึ่งให้ครึ่งหั่นและหั่นบาง ๆ วางชิ้นบนแผ่นที่มีพัดลม ด้านบนตกแต่งด้วยมะกอกหั่นฝอยและไข่ไก่ โรยด้วยน้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและเกลือ

สัปดาห์ที่ 8

ธัญพืชทรอปิคานา ปรุงข้าวโอ๊ต ตัดลูกแพร์ลงไปโรยด้วยถั่ว

ขนมเค้ก กล้วยบดกับชีสกระท่อมและโรยด้วยอบเชย

หอยกระเจี๊ยบเขียว ฟิเล่ปลาในส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองเกลือพริกไทยขิงและอบเชยและทิ้งไว้สักชั่วโมง นำเข้าอบในเตาอุ่นจนสุก ใส่จานที่ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตผสมกับผักสดสับละเอียด

สลัดจากหัวไชเท้า ชีสกระท่อมผสมกับหัวไชเท้าสับละเอียดโรยเล็กน้อยเพิ่มสามช้อนโต๊ะโยเกิร์ต ผสมสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

vinaigrette beets, แครอทและมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์แตงกวาแอปเปิ้ลและลูกแพร์. รวมผลิตภัณฑ์เพิ่มถั่วเขียวฤดูกาลกับ vinaigrette โยเกิร์ตและด้านบนด้วยถั่ววอลนัทสับ

สัปดาห์ที่ 9

ไข่เจียวกับเนยแข็ง มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย Mozzarella mash และผสมกับองุ่นและหัวหอมสับ เกลือพริกไทยและฤดูที่มีโยเกิร์ต

สลัด "Tropical" อะโวคาโดกล้วยกีวีและครึ่งชิ้นมะม่วงเป็นก้อน ในเครื่องปั่นให้สับครึ่งมะม่วงใส่น้ำมะนาว ปรุงรสสลัดด้วยซอสมะม่วง

สลัดกับปลาทูน่า ตัดใบของสลัดแตงกวาและหอมใหญ่ ปลาทูน่ากระป๋องมีส้อมและผสมกับผัก ฤดูกาลสลัดกับโยเกิร์ต

ข้าวพุดดิ้ง ล้างข้าวเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นจึงระบายน้ำและปรุงอาหารที่ข้าวต้ม 0% ผสมกับไข่ตี วางมวลในแม่พิมพ์และปรุงอาหารสำหรับคู่ เสิร์ฟพร้อมผลไม้

เนื้อสัตว์ที่มีส้ม ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และหมักไว้ในซอส (น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะขิงขูด) ย่างเนื้อได้อย่างรวดเร็วในกระทะที่อุ่น เติมน้ำพริก, มะนาวและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟพร้อมผักตกแต่งด้วยชิ้นส้ม