ยีสต์ pirogo กับพายกีวีทำมาจากแป้งยีสต์ที่ไม่ได้ใส่ในหางนม แป้งให้รสเกือบเป็นกลางและมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ และการบรรจุมีบทบาทของไวโอลินตัวแรก กีวีชนิดเปรี้ยวและแยมหวานจากลูกพีชเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงของรสชาติ การรวมกันของความสามัคคีที่น่าแปลกใจ และที่สำคัญที่สุดคือแป้งที่ลงตัวและเติมเต็มผลไม้ แป้งเองเป็นอย่างดีอบมันไม่เปียกตามที่มันอาจดูเหมือน นี่เป็นเพราะเทคโนโลยีการปรุงอาหารและความจริงที่ว่าแยมถูกใช้แทนน้ำตาล มันกลายเป็นย่านที่ผิดปกติมาก: แป้งฟุ่มเฟือยและด้านบนของการเติมฉ่ำ คุณสามารถใช้แยมหวานใด ๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นลูกพีช ฉันเลือกมันเพราะมันมีพีชของลูกพีชและมันเองหวานมาก สำหรับการอบฉันใช้รูปแบบกว้าง pre-lining กับฟอยล์ หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนหรืออื่น ๆ ด้วยการเคลือบที่ไม่ติดแล้วแน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้
ส่วนผสม:- โกลด์ 180 มล
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- เนย 35 กรัม
- ยีสต์สด 10 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้กีวี 5 ชิ้น
- ติดขัด 100 มล
- น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับพายคุณจะต้องแป้งยีสต์ที่ไม่ได้ใส่ในแยมวานิลลาและพีช
- ขั้นตอนที่ 2 ใช้แป้งสาลีและให้รูปทรงเป็นวงกลม
- ขั้นตอนที่ 3 วางแป้งในถาดกว้างสำหรับการอบ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีด้วยผ้าเช็ดตัว แป้งควรขึ้นไป
- ขั้นตอนที่ 4 กีวีสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 บนแป้งที่ได้เพิ่มขึ้นแล้ววาง kiwi หั่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 ด้านบนของกีวีใส่ชิ้นส่วนของลูกพีชจากแยม ทุกชิ้นน้ำมันกีวีมีแยม
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่เค้กที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 ให้พายและดึงออกจากแม่พิมพ์ ด้านบนมีน้ำตาลผง