- แมลงสาบ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- สด zheden - - เพื่อลิ้มรส
เรากินปลาตัวหนึ่ง ล้างมันไส้และถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ เราลอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงแหวนและเพิ่มครึ่งหนึ่งของมันลงไป เราแพร่กระจายปลาไปยังมันฝรั่งซึ่งยัดไส้ด้วยหัวหอมและมะนาว ด้านบนใส่อีกชั้นของมันฝรั่ง เทน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ห่อให้แน่นและส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นให้เราฟอกและอบปลาประมาณ 10 นาทีเพื่อที่จะได้สีแดงๆน่ารับประทาน เราใส่ปลาในจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2