- เนื้อ - 375 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 1/4 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 3 รายการ ช้อน
- ถั่วสตริง - 175 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันงา - 2 รายการ ช้อน
- อัลมอนด์ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- กระเทียม - ฟัน 1
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- พริกแดง - 1 ชิ้น
- ไวน์แดง - 5 ศิลปะ ช้อน
- น้ำ - 2 รายการ ช้อน
1. ตัดหัวหอมสีเขียวตามแนวทแยงมุม ตัดเนื้อในชิ้นบาง ๆ เพื่อให้การเตรียมของพวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที 2. ใส่เนื้อสับลงในชามใส่แป้งและซอสถั่วเหลือง ผสมให้เข้ากันดีและหมักไว้ 20 นาที 3. หั่นพริกแดงเล็กน้อย อุ่นน้ำมันในกระทะเพิ่มเนื้ออัลมอนด์และกระเทียมสับละเอียดผสมกันและปรุงเป็นเวลา 4 นาทีจนกว่าเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง 4. ใส่พริกเขียวถั่วและหัวหอมสีเขียวและผ่านไป 2 นาที เพิ่มไวน์แดงและน้ำปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ใส่จานและเสริฟพร้อมเครื่องปรุง ข้าวผัดไทยปรุงสุกตามสูตรอาหารไทยดี
เสิร์ฟ: 4