เนื้อไก่งวงของตุรกีในน้ำกะทิสิ่งที่ชาวบ้านของเราไม่ค่อยนำมารับประทานในวันหยุดพักผ่อนในประเทศที่ห่างไกลและได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่น ด้วยเหตุผลบางประการอาหารญี่ปุ่นจีนและไทยเป็นที่นิยมมากที่สุด ดียังคงอิตาลีกับพาสต้าแสนอร่อยพิซซ่าและลาซานญ่า แต่ตอนนี้มันไม่ใช่เรื่องของเธอ เราทำอาหารไก่หรือไก่งวงได้บ่อยแค่ไหน? ตามเนื้อผ้า: ทอดในปะทะเราทำ cutlets ในเคียฟ, เดือดบางครั้ง และในประเทศไทยพวกเขากำลังเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งตามที่ชาวบ้านเรียกร้องความสนใจ บางทีอาจเป็นเพราะคำอธิบายประกอบกับแกงเขียวหวานกับไก่งวงในเมนูอาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวเกือบทุกคน ผู้ที่รัก ostrenkoe รู้สึกประทับใจและต้องการใบสั่งยา ในการตีความที่แตกต่างกันแกงเขียวหวานกับไก่งวงหรือไก่มั่นใจใช้สถานที่ในตำราที่บ้านและเตรียมไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดาเมื่อคุณต้องการที่จะกวนใจจากซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวและมันฝรั่งกับปลาชนิดหนึ่งและเพื่อให้ความอบอุ่นความรักของกันและกัน การเดินทางและความรู้สึกใหม่ ๆ
ส่วนผสม:- เนื้อไก่งวง 600 กรัม
- Cilantro สด 1 พวง
- ใบโหระพาสด 1 ช่อ
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- ขิงสด 30 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- กะทิ 200 มล
- ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานให้นำไก่งวงใบโหระพาและผักชีขิงสดกระเทียมมะนาวกะทิน้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ให้เนื้อไก่งวงสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 กะเพราและผักชีล้างให้สะอาดและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 ขจัดกระเทียมและขิงและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ผักชีด้วยเกลือ 1 ลูบไล้ในปูน
- ขั้นตอนที่ 6 รวมเนื้อไก่งวงเขียวกระเทียมขิงผักชีกับเกลือใส่น้ำมะนาวหยิกของพริกไทยดำและน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมผสานทุกอย่างเข้ากับตู้เย็น
- ขั้นตอนที่ 8 เริ่มอุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและทอดเนื้อเป็นเวลา 3-4 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นเทกะทิและเคี่ยวทั่วกลางความร้อนเป็นเวลา 15-20 นาทีค่อย ๆ กวน
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยต้มซอสที่เนื้อตุ๋น