พาสต้าไทย Funchoza เป็นก๋วยเตี๋ยวข้าว บ่อยครั้งที่เชื้อราเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวแก้วพาสต้าไทยวุ้นขาวพาสต้าคริสตัล แต่ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของผลิตภัณฑ์แป้งบาง ๆ แบบเส้นบาง ๆ ที่ทำจากเส้นใยโปร่งแสงคล้ายกับลวด Funchozu ก่อนปรุงอาหารแช่ในน้ำเย็น Funchosu ใช้ในอาหารจีนอาหารเกาหลีอาหารญี่ปุ่น ด้วยการเตรียมอาหารจานที่สองสลัดเพิ่มผักเนื้อเห็ดซอสและเครื่องเทศ วันนี้ผมอยากจะแนะนำการจัดเตรียมเนื้อหมูและผัก - มันจะกลายเป็นหลักสูตรที่สองอร่อยมาก!
ส่วนผสม:- ก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
- ผักชีแห้ง 0.25 ช้อนชา
- พริกหวานหวาน 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- เนื้อหมู 400g
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เราต้องการก๋วยเตี๋ยวหมูพริกหวานแครอทหัวหอมแตงกวาสดกระเทียมพริกหยวกหวานผักชีเกลือน้ำมะนาวพริกไทยดำและน้ำมันทานตะวันที่ปรุงด้วยผักและหมู
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหมูเป็นแผ่น
- ขั้นที่ 3 แครอทพริกหวานและหัวหอมยังถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดหมูเกลือและพริกไทยลงบนน้ำมันทานตะวันที่ผ่านการกลั่นจนสุก
- ขั้นตอนที่ 5 ก๋วยเตี๋ยว 3 นาทีเทน้ำเย็นระบายน้ำและเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 เราตัดแตงกวาลงในแถบ
- ขั้นที่ 7 ทอดแครอทหัวหอมพริกและแตงกวาในน้ำมันกลั่นแยกจากกัน
- ขั้นตอนที่ 8: นำผักมาผัดหมู
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่กระเทียมสับพริกหยวกผักชีเกลือเล็กน้อยพริกไทยดำน้ำมะนาว ผัดทอดเป็นเวลา 1 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มก๋วยเตี๋ยวข้าวหลังจากระบายน้ำร้อนจากนั้น
- ขั้นตอนที่ 11 ผัดให้ละเอียดเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นระยะ ๆ ผ่านความร้อนที่ช้ามากลองเครื่องเทศและใส่กระทะจากจาน คุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันร้อนๆสำหรับมื้อกลางวันเป็นหลักสูตรที่สองและในรูปแบบเย็นเป็นสลัด