- แผ่นขนมพัฟ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 7 ชิ้น
- Champignons - 200 กรัม
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ชีสสวิส - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 60 กรัม
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
แผ่นขนมพัฟเป็นแผ่นบาง ๆ ส่วนที่เหลืออยู่ตรงกลาง (เราจะใส่ของที่นั่น) และตัดด้านข้างด้วยมีดคมดังที่แสดงในภาพ จากแถบนี้เราจะทอเป็นหางเปีย เราปรุงอาหารบางอย่างเช่นไข่เจียว: เห็ดทอดและไส้กรอกในกระทะแล้วเทลงในกระทะส่วนผสมของไข่ตีและชีสขูด ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง 3-4 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาให้ความร้อนและให้เย็นสักครู่ เพิ่มเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง เรากระจายบรรจุลงในศูนย์ของแป้งรีด ฉีกขาดตามที่แสดงในภาพ เป็นผลให้การบรรจุของเราจะครอบคลุมอย่างสมบูรณ์โดยการทดสอบ เช็ดเค้กด้วยไข่ที่ตีแล้วและใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 190 องศา เราตัดจานที่เตรียมไว้เช่นม้วนและให้บริการร้อน บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2-3