ปลาคาร์พกับมะนาว

ทำความสะอาดเกล็ดด้วยปลาคาร์พสดด้วยมีด เราทำแผลที่ด้านหลังของปลาคาร์พ ส่วนผสม :

• ปลาคาร์พ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 300 กรัม

คำแนะนำ

ทำความสะอาดเกล็ดด้วยปลาคาร์พสดด้วยมีด เราทำแผลที่ด้านหลังของปลาคาร์พ ตัดเนื้อออกจากกระดูกสันหลังและซี่โครง ตัดชิ้นเนื้ออย่างละเอียด ถอดหลอดเลือดดำออก ทำให้การบรรจุด้วยเครื่องปั่น คุณจะต้อง: 28 กรัมเบคอน (ทอด), ปลาเล็ก ๆ น้อย ๆ (สำหรับเนื้อสับ), น้ำมันเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชาโหระพาแห้ง, ผักชีฝรั่งสด (สับ), หัวหอมเล็ก 1 (สับละเอียด), 1/4 ถ้วยแห้งขาว ไวน์, เกลือ, พริกไทย ใส่เนื้อในเนื้อดินด้านบนมีแหนบมะนาวบาง ๆ อบประมาณ 35 นาทีที่ 350 ° F. ในขณะที่ปลากำลังต้มให้เดือดมันฝรั่ง เสิร์ฟทันที

เสิร์ฟ: 1-2