- ครีมเปรี้ยว - 2 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- โซดาอบ - 1,5 ช้อนชา
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 1/3 ถ้วย
- แป้ง - 3 ถ้วย
ตีไข่ 2 ฟองใส่ไข่ 2 ½ถ้วยใส่น้ำตาลทรายแดงใส่ครีม 1.5 ช้อนโต๊ะ (ทิ้งไว้ครึ่งถ้วย) แล้วผสม ค่อยๆเพิ่ม 3 ถ้วยแป้ง หลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน เพิ่มน้ำและผสม (ขึ้นอยู่กับครีม) เพิ่มส่วนที่เหลือ (1/2 ถ้วย) ของครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและผสม ใส่แป้งลงในจานอบประมาณครึ่งหนึ่งแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 350 นาทีเป็นเวลา 40 นาที (คุณสามารถอบเค้กได้ทั้งแบบรายบุคคลและพร้อมกันทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ) นำเค้กออกจากเตาอบแบ่งเค้กออกครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้ 4 ชั้น ถึงเวลาที่จะครอบคลุมชั้นด้วยเคลือบ ทำตามคำแนะนำบนเคลือบบรรจุภัณฑ์ (ถ้าซื้อในร้าน) หรือใช้วิธีการของคุณเอง หลังจากใช้เคลือบแล้วให้รวมชั้นเพื่อทาชั้นสุดท้าย (ด้านบน) ของเคลือบและวางในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง Bon appetit
เสิร์ฟ: 10-12