- แป้งสำหรับอบ - 280 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม
- เนยที่อุณหภูมิห้อง - 345 กรัม
- ครีมชีส - 500 กรัม
- น้ำตาล - ทราย - 100 กรัม
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม
- คาราเมลเหลว - 180 มิลลิลิตร
งั้นไปกันเถอะ เริ่มต้นด้วยการผสม 100 กรัมน้ำตาลทรายและ 140 กรัมของแป้ง เรายังเพิ่ม 230 กรัมของเนยและใช้ส้อมที่จะนวดมันทั้งหมดเพื่อความสอดคล้องของ crumbs ส่วนผสมที่ได้จะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบสำหรับการอบ, หล่อลื่นด้วยเนย แป้งควรมีการบดอัดให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เราใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 170 องศา ขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่ตีชีสกับน้ำตาล ค่อยๆนำเข้าสู่ไข่ผสมต่อไปปัด สุดท้ายเพิ่มวานิลลาและผสม แป้งอบอ่อนกรอกข้อมูลกรอกชีสของเรา แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับอบเชยและน้ำตาล เรากระจายแอปเปิ้ลกับการบรรจุชีส จากนั้นในชามขนาดเล็กผสมแป้งที่เหลือเกล็ดและอีก 100 กรัมน้ำตาลทรายแดง เพิ่มเนยที่เหลือและบดทุกอย่างลงในเศษ ปกชีสเค้กด้วยชั้นของเศษนี้ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 170 องศา เป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่ความพร้อมจะลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยที่ 140-150 องศา เสิร์ฟโดยเทคาราเมลเหลว
เสิร์ฟ: 6