มันฝรั่งกับขมิ้น

มันฝรั่งและบวบตัดเป็นเส้น ก่อนที่คุณจะตัดมันฝรั่งปอกเปลือกดีกว่าคุณ ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น (เล็ก)
• สควอช - 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
• กระเทียม - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

มันฝรั่งและบวบตัดเป็นเส้น ก่อนที่คุณจะตัดมันฝรั่งปอกเปลือกจะดีกว่าที่จะแช่ในน้ำเพื่อให้มีแป้งน้อยลง เทมันฝรั่งลงในกระทะก่อน ทอดได้ดีที่สุดภายใต้ฝาปิดที่มีการผสมเป็นระยะ ๆ ให้แน่ใจว่าฤดูกาลและฤดู หลังจากนั้นสักครู่ให้เพิ่มบวบและเกลืออีกเล็กน้อย

เสิร์ฟ: 1-2