เราปรุงปลาแซลมอนสีชมพู - ตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของชนิดปลาแซลมอน นอกเหนือจากเนื้อหาในโปรตีนที่มีคุณค่าและกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากมันยังมีแร่ธาตุที่แตกต่างกันมากมายที่มีความสำคัญต่อร่างกาย เพื่อประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ในปลานี้ยังมีกระดูกน้อย (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันเอง) ผมขอเสนอสูตรทอดในปลาแซลมอนสีชมพูชมพู เตรียมได้อย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์ต้องมีขั้นต่ำ แต่มันจะเปิดออกมากฉ่ำและอ่อนโยน
ส่วนผสม:- ปลาแซลมอนสีชมพู 800 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการเจือจาง 150 มล
- นม 150 มล
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แป้งสาลี 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการทำอาหารเราต้องการปลาแซลมอนสีชมพูเกลือพริกไทยดำไข่นมแป้ง (เราวัดด้วยช้อนโต๊ะพร้อมภาพนิ่ง)
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างปลาออกจากกระดูกและถอดผิวหนังออก เนื้อหั่นบาง ๆ อาจมีขนาดแตกต่างกัน เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 3 สำหรับแป้งให้ผสมไข่นมแป้ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 4 อุ่นน้ำมันในกระทะ เราตักปลาแต่ละชิ้นลงไปในแป้งเพื่อให้แป้งปกคลุมด้วยแป้งแล้วใส่ลงในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นทอดบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!