- มะพร้าวขี้เลื่อย - 375 กรัม
- น้ำตาลผง - 270 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสในชามใส่น้ำตาลผงและไข่ ผัดทุกอย่าง ทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้โฟม เพิ่มมะพร้าวขี้กบ จากนั้นให้ผสมด้วยมือหรือไม้พาย เทจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้แป้งเล็กน้อยและใส่ในรูปปิรามิดบนแผ่นอบ คุณยังสามารถทำลูกเล็ก ๆ ใส่เตาอบไว้ 20 นาที พวกเขาควรจะเป็นสีทองและกรุบกรอบนอก แต่นุ่มภายใน ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
เสิร์ฟ: 30