บิสกิตกับลูกพีช

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใส่แผ่น phyllo หนึ่งแผ่นลงบนพื้นผิวการทำงาน น้ำมันหล่อลื่น ส่วนประกอบ:

• filo ทดสอบ - 2 ชิ้น
• เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• พีช - 2 ชิ้น (สับ)
• น้ำตาลทรายแดง - 8 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใส่แผ่น phyllo หนึ่งแผ่นลงบนพื้นผิวการทำงาน หล่อลื่นด้านหนึ่งด้วยเนยละลาย วางแผ่นที่สองของแป้ง filo ด้านบนและจาระบีน้ำมันที่เหลือ ตัดแป้ง filo ในครึ่งตามแล้วแต่ละครึ่งเป็น 4 ชิ้นเพื่อทำ 8 rectangles วางสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมลงในแผ่นอบและโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย วางสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่เหลืออยู่ด้านบน จัดเรียงพีช 10 ถึง 12 ชิ้นในแต่ละบิสกิตและโรยน้ำตาล 1 ช้อนชา นำเข้าอบประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาอบและโรยแป้งด้วยน้ำตาลที่เหลือ กลับไปที่เตาอบและอบประมาณ 5 ถึง 7 นาทีจนน้ำตาลละลาย

เสิร์ฟ: 4