- เนยไม่ละลายของอุณหภูมิห้อง - 240 กรัม
- ร่อนน้ำตาลผง - 2/3 ถ้วย
- ไข่แดงขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก
- วานิลลาหรือสารสกัดอัลมอนด์ - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
- บดแครนเบอร์รี่แห้ง - 1/2 ถ้วย (ผสมกับความสนุก 2 ส้ม (เติม))
- งาดำ - 1/4 แก้ว (ผสมกับ zest 2 มะนาว (เติม))
- แป้งข้าวโพด - 1/4 แก้ว (ผสมกับ zest 2 limes (filling))
- มะเขือเทศบด - 1/2 ถ้วย (ผสมกับแอปเปิ้ลแห้ง 1/2 ถ้วย)
- ช็อกโกแลตชิพ - 1/2 ถ้วย (ใส่)
- งา - 1/4 แก้ว (ผสมกับ 1/4 ถ้วยสับหวานผลไม้หวาน)
1. เทเนยลงในชามที่ความเร็วปานกลางจนกระทั่งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำตาลผงและตีอีกครั้งจนกว่าส่วนผสมจะราบรื่น 2. ใส่ไข่แดงแล้วใส่เกลือและผลไม้แห้งผลไม้ถั่วหรือสิ่งอื่นที่คุณต้องการ ลดความเร็วของเครื่องผสมและเพิ่มแป้งปัด แบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง ตัดแป้งแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกห่อและใส่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที 3. โรยแป้งแต่ละชิ้นให้เข้ารูปเล็ก ๆ ปิดด้วยพลาสติกห่อและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แป้งสามารถปิดผนึกและเก็บแช่เย็นได้นานถึง 3 วันหรือเก็บไว้ในตู้แช่นานถึง 1 เดือน เปิดเตาอบที่ 175 องศา สานถาดอบกระดาษกระดาษ parchment สองถาด เอาแป้งออกจากตู้เย็นและตัดออกบิสกิตรอบ คุณสามารถหมุนแป้งทินเนอร์ได้สูงถึง 1 ซม. 4. วางคุกกี้ไว้บนแผ่นอบประมาณ 1.5 ซม. อบคุกกี้เป็นเวลา 12 ถึง 14 นาที ปล่อยให้อุณหภูมิลดลง คุกกี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 5 วันที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
เสิร์ฟ: 10