- ปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูสามารถ - 1 ชิ้น
- Lavash ผอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ครีมชีส - 2 ชิ้น
- สีเขียว - เพื่อลิ้มรส
1. ล้างผักให้สะอาดปอกเปลือกและแห้ง สับละเอียด อุ่นชีสที่ละลายบนเครื่องขูด ผสมชีสขูดและสีเขียวหั่น 2. กางขนมปัง pita และคลุมด้วย lavash 3. ล้างแตงกวาและพริกแห้ง แตงกวาตัดเป็นเส้นบาง ๆ ถอดแกนออกจากพริกไทยและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้านบนของ pita วางแตงกวาแถบเหนือความยาวทั้งหมดของ pita และวางชิ้นส่วนของปลาแซลมอนสีชมพูข้าง ห่อห่อลูกเดือยและชิ้นส่วนของขนมปัง pita ในหนึ่งเทิร์น 4. ทำให้ชั้นถัดไป เราใส่หลอดของบัลแกเรียพริกไทยและอีกชิ้นของปลาแซลมอนสีชมพู อีกครั้งห่อขนมปัง Pita เพื่อปิดพริกไทยและปลา 5. สลับชั้นทั้งหมดจนแตงกวาพริกไทยและชิ้นส่วนของปลาหมด เราห่อพลับพลาไว้ในพวงมาลัย ม้วนตัวเองตอนนี้ต้องห่อด้วยกระดาษแก้วเทป เป็นเวลาสองชั่วโมงใส่ม้วนในตู้เย็นเพื่อให้มีการชุบ นำม้วนจากตู้เย็นก่อนเสริฟ ตัดเป็นส่วน ๆ และนำมาใส่ในจาน ประดับด้วยพฤกษชาติ ขนมขบเคี้ยวกลายเป็นเรื่องธรรมดา
เสิร์ฟ: 12