วันนี้เรานำเสนอความสนใจของคุณสลัดหลายแห่งพร้อมกับลูกพรุนในเวลาเดียวกันซึ่งจะเหมาะกับทั้งโต๊ะสำหรับเทศกาลและสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน
"ปีใหม่"
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- วอลนัท - 75 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- มายองเนส
- เกลือและพริกไทย
- แครอทและแตงกวาสดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปรุงน้ำซุปเย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- น้ำพรุนเทด้วยน้ำเดือด ภายในสามสิบนาทีจะสามารถระบายของเหลวและผลไม้แห้งจะถูกบดขยี้เพื่อให้ชิ้นส่วนต่างๆใกล้เคียงกับเนื้อไก่
- เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็ก
- วอลนัตอาจเป็นผงในปูนหรือสับในเครื่องปั่น
- ไข่ปรุงอาหารเย็นและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง
- ตั้งแต่สลัดเป็นพองจะดีกว่าที่จะให้บริการบนจานแบน วางไข่ก่อนแล้วจึงใส่ไข่แดงพร่อง ปกคลุมด้วยกระรอก, โรยถั่วที่ด้านบนและโรยด้วยชั้นเดียวของชีสขูด ชั้นแต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสเพื่อให้สลัดกลายเป็นฉ่ำ
- ลองตกแต่งสลัดเช่นนาฬิกาด้วยความช่วยเหลือของแตงกวาและแครอท ในความเป็นจริงคุณสามารถเปลี่ยนการตกแต่งด้วยตัวคุณเอง
สลัดพรุนในกระเช้า
คุณจะต้อง
- ตะกร้าชีส - 4 ชิ้น
- เนื้อไก่
- ลูกพรุน - 6 ชิ้น
- ถั่ว (จะดีกว่าที่จะใช้ซีดาร์) - 5 กรัม
- สลัดโรสโอลา
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง
จานดังกล่าวจัดทำขึ้นดังนี้
- ก่อนอื่นเราเตรียมตะกร้าชีส ในการทำเช่นนี้ให้ถูเนยแข็งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เทลงบนกระทะร้อนและทอดไว้ในแต่ละด้านจนกว่าจะมีเปลือกสีหยาบปรากฏขึ้น ในขณะที่แพนเค้กยังร้อนอยู่เราก็จะกระจายบนแก้วหรือแก้วและกดให้ชิดขอบ เรารอจนกว่าตะกร้าจะถูกแช่แข็งและนำออกจากแก้ว
- ถั่วถูกบดในเครื่องปั่น Rukkola ระมัดระวังและฉีกมือของคุณบนชิ้น portioned
- นำลูกพรุนมาเทน้ำเดือด เมื่อน้ำเย็นเล็กน้อยให้นำผลไม้แห้งและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เนื้อไก่ย่างและหั่นเป็นก้อนขนาดปานกลาง
- สำหรับใส่น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูซีอิ้วและน้ำผึ้ง จะดีกว่าที่จะชนะผสมนี้ในเครื่องปั่น จากนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าการเติมเชื้อเพลิงกลายเป็นชุดเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม แต่ซอสถั่วเหลืองบ่อยๆจะเติมเกลือและความคมชัด
- เราเติมสลัดผสมกับของเหลวที่ได้และใส่ลงในตะกร้า
สลัดที่ง่ายที่สุด
ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ลูกพรุน 0 250 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือและพริกไทย
- มายองเนส
วิธีการเตรียม
ตัดถั่วให้ละเอียดขึ้นและสับให้เข้ากันดียิ่งขึ้นในชามใส่เครื่องปั่น ลูกพรุนหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เนื้อไก่ต้มเดือดแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสสามบนเครื่องขูด
กระเทียมจะผ่านการกดและเพิ่มมายองเนส ตอนนี้คุณสามารถเติมส่วนผสมสลัดและหลังจากเกลือเล็กน้อยใส่ไว้ในชามสลัดและให้บริการบนโต๊ะ