- เนื้อปลาแซลมอน - 600 กรัม
- ตัดแต่งจากปลาแซลมอน (หัว, หาง, ฯลฯ ) - เพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่งเฉลี่ย - 3-4 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะกอกธนาคาร - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- มะนาว - 10-12 ชิ้น
- เกลือพริกหยวกผงถั่วพริกไทยใบอ่าว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
1. ใส่กระทะต้มน้ำซุปจากเศษปลา ที่นี่คุณสามารถใส่หัว, หาง, ครีบของคุณ เพิ่มใบกระวานและถั่วพริกไทยลงในน้ำซุปผ่านถุงน่องสองครั้ง เศษปลาสามารถโยนออกได้ แต่ส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์สามารถนำออกและใส่ในน้ำซุป 2. ผัดหัวหอมและสับละเอียด ถ้าแตงกวาดองเล็กให้ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าแตงกวามีขนาดใหญ่คุณจำเป็นต้องลอกและลอกเมล็ดออก ในกระทะน้ำมันร้อนและทอดผัก ใส่มะเขือเทศวางลงในผักผัดแล้ววางไว้รวมกันเล็กน้อย 3. ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ 4. ใส่กระทะกับน้ำซุปปลามันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปต้ม เพิ่มเนื้อย่างผักและปลาชิ้นเดียวกัน ปรุงอาหารผสมจนมันฝรั่งพร้อม ไม่นานก่อนปรุงอาหารให้ใส่มะกอกในกระทะ น้ำจากพวกเขาไม่ควรเท นอกจากนี้ยังต้องเพิ่มน้ำซุป ปลาผสมอยู่เกือบพร้อม ตัดมะนาวลงในน้ำซุปบางและแช่ลงในน้ำซุป นำกระทะออกจากความร้อนปิดและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที Bon appetit
เสิร์ฟ: 4