การปรุงอาหารมื้ออร่อยสำหรับวันเกิด

การเตรียมอาหารอร่อยในวันเกิดจะเป็นประโยชน์ต่อคุณและครอบครัวอันมีค่าของคุณ

ปลาต้มกับมันฝรั่งบด

4 จานอาหาร:

• 900 กรัมของมันฝรั่ง

บรรจุหีบปลาจากเนื้อปลา

•หัวหอมสีเขียว 1 ใบ

• 150 ml ของนม

• 50 กรัมของเนย

•ผักสดและผักสีเขียวสำหรับตกแต่ง

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งโดยไม่ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปรุงอาหารในน้ำเค็มจนนุ่มประมาณ 20 นาที ระบายน้ำให้เย็นลอกเปลือกมันฝรั่ง สับหัวหอมสีเขียวและใส่ในกระทะกับนม นำไปต้มปรุงอาหารจนกว่าหัวหอมจะอ่อนโยน ใส่หม้อมันฝรั่งปอกเปลือกลงบนกองไฟชุบด้วยช้อนไม้ไว้สักครู่จนน้ำระเหยเกิน ลบออกจากความร้อนเพิ่มนมด้วยหัวหอม, พริกไทย, บดในน้ำซุปข้น เสิร์ฟร้อนๆ ในศูนย์ของน้ำซุปข้นทำหลุมราดด้วยเนยละลาย

สลัดกับสลัดจรวดและมะเขือเทศเชอร์รี่กับเนื้อปลาหมึกกับซอสชีส

สำหรับ 2 มื้อ:

•พวงมาลัย 1 อัน

• 4-5 ใบของผักกาดหอม

• 6 หัวไชเท้า

•บรรจุ (300 กรัม) ของเนื้อปลาหมึกกับซอสชีส

• 100 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

• 2 ช้อนชา น้ำมะนาว

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Rukkola และผักกาดหอมล้างและฉีกมือของคุณเป็นชิ้น ๆ หัวไชเท้าตัดเป็นวงกลมบางและตัด "ดอกไม้" ออก ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง เสิร์ฟสลัดกับน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปลาหมึกเนื้อกับชีสซอสปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เสิร์ฟเนื้อปลาหมึกสำเร็จรูปทันทีแนะนำสลัดสำหรับจานข้าง

ซอสสเต็กสำหรับเบอร์เกอร์ปลาแซลมอน

สำหรับ 2 มื้อ:

• 4 ปลาแซลมอนเบอร์เกอร์

•ครีม 200 มล. (ปริมาณไขมัน 30%)

•ไข่ 1 ฟอง

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์

• 1 ช้อนชา น้ำตาล

• 1 ช้อนโต๊ะ กระโดดโลดเต้น

•ผักชีฝรั่ง

•ซอสมะเขือเทศ 100 มล

•ผักสดสำหรับทำสลัด (มะเขือเทศแตงกวาถั่วเขียวต้นยัลตาหอมใบสลัด) เพื่อลิ้มลอง

•มะนาว

ผสมครีมกับไข่แดงเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำตาลกะหล่ำปลีสับและผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากันให้เดือด จากนั้นเทน้ำซอส เตรียมเบอร์เกอร์ปลาแซลมอนตามคำแนะนำบนหีบห่อ เสิร์ฟเบอร์เกอร์ปลาแซลมอนกับผักสดซอสมะเขือเทศและซอสแช็คเกอร์แช่เย็น ตกแต่งด้วยมะนาว แยกไข่แดงออกจากโปรตีนหั่นสับละเอียด

แหวนที่มีซอสมะเขือเทศกับปลาเบอร์เกอร์

4 จานอาหาร:

• 200 กรัมพาสต้าหยอดต้ม

200 กรัมของมันฝรั่งทอดสำเร็จรูป

• 225 กรัมของเบอร์เกอร์หยิก

•หัวหอม 1 หัว

กระเทียม 2 กลีบ

• 3-4 มะเขือเทศ

• 1 ช้อนชา น้ำตาล

•น้ำมันพืช

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หอมหัวหอมและกระเทียมสับ ในอุ่นด้วยน้ำมันพืช sauton วางหอมและกระเทียม คนให้เดือดกวน 3-4 นาทีกับความร้อนปานกลาง ล้างมะเขือเทศน้ำเดือดน้ำปอกเปลือกและบดในเครื่องปั่น เพิ่มมะเขือเทศลงในกระทะผัดและหลนเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ใส่เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, สตูว์ประมาณ 10 นาที ผสมซอสกับพาสต้า เตรียมเบอร์เกอร์ปลาตามที่ระบุไว้ในหีบห่อ เสิร์ฟเบอร์เกอร์กับพาสต้าและซอสที่จะ - กับส่วนของมันฝรั่งทอด

สลัดกับ physalis กับเนื้อปลาแซลมอน

สำหรับ 2 มื้อ:

• 80 กรัมของมือโคล่า

• 40 กรัมของผักกาดหอมโรมาโน

• 60 กรัม Physalis

•เนื้อปลาแซลมอน 4 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 2 กลีบ

•น้ำมันมะกอก 20 มล

•น้ำมันงา 10 มล

•ซอสถั่วเหลือง 30 มล

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

•แหวนหอมหวานหลายอัน

•ชิ้นมะนาวสำหรับตกแต่ง

Rukkola และ romano ล้างผ่านความรักแบ่งมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันงาสับกระเทียมจนเหลืองใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก ปรุงสลัดด้วยเกลือและพริกไทย เนื้อปลาแซลมอนตามคำแนะนำ เสิร์ฟแซลมอนกับสลัดประดับด้วยมะนาวและหัวหอมสีแดง ด้านบนสุดของ Physalis

เรือที่มี krill

สำหรับ 8 จานเสิร์ฟ:

• 600 กรัมของขนมพัฟ

เนื้อหมูน้อย 500 กรัม

• 240 กรัมแชมเปญ

• 160 กรัมของชีสแข็ง

•มะกอก 16

•พริกไทยบัลแกเรีย 1 อัน

•ไข่ 1 ฟอง

• 3 ช้อนโต๊ะ นม

ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เกลือเพื่อลิ้มรส

ม้วนแป้งหนา 0.5 ซม. ตัดเป็นสี่เหลี่ยม 8x8 ซม. แล้วแต่ละตาราง - แนวทแยงมุมเป็นสองรูปสามเหลี่ยม พริกไทยใสจากเพดานให้เอาต้นก้านที่มีเมล็ดและแซมต้าหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสขูดลงบนเครื่องขูด มะกอกตัดเป็นวงแหวน, เห็ด - ชิ้น, เนื้อ krill เห็ดด้วยส้อม รูปสามเหลี่ยมจากแป้งวางอยู่บนกระทะชุบน้ำและไขมันด้วยส่วนผสมของไข่กับนมและเกลือ นำเนื้อ crill, พริกไทย, แชมเปญและมะกอกโรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 20 ปอนด์ L ° C เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

กะหล่ำปลีสลัดกับ krill และข้าวโพด

สำหรับ 3 มื้อ:

•ธนาคารเนื้อสัตว์ 1 krill

•ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง

•หัวหอม 1 หัว

• 150 กรัมมายองเนส

• 100 กรัมกะหล่ำปลีขาว

ไข่ต้ม 2 ฟอง

•เปลือกมะนาวหั่นเป็นเส้น

•สนามสำหรับตกแต่ง

เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดกะหล่ำปลีด้วยฟางหอมและไข่สับละเอียด ใส่เนื้อหมูแดงข้าวโพดเตรียมกะหล่ำปลีไข่และหัวหอมใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสผักกาดหอม เตรียมผักสลัดเขียวขจีและมะนาว ไข่ยัดไส้เนื้อสัตว์ปีก

พายผักกับมะเขือเทศและชีส

สำหรับ 10 จานเสิร์ฟ:

สำหรับการทดสอบ:

•ครีมเปรี้ยว 250 กรัม

• 250 กรัมมายองเนสไขมันต่ำ

• 8 ช้อนโต๊ะ บดแป้ง wholemeal

• 5 ไข่

โซดาที่ปลายมีด

สำหรับการบรรจุ:

•หัวหอม 1 หลอด

• 500 กรัมแชมเปญ

•ชีสแข็ง 200 กรัม

• 350 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่ (ตัดใหญ่ครึ่ง)

ใน 1 ช้อนชา น้ำมันพืชทอดหัวหอมและเห็ด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส ปัดไข่ จากครีมมายองเนสแป้งและไข่ผสมแป้ง เกลือและเพิ่มโซดาผสมอีกครั้ง ปอกเปลือกหอมแล้วบด แชมเปญล้างออกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ในกระทะเทลงในน้ำมันพืชเกลือและพริกไทย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ของคุณแห้งสนิท แบบฟอร์มจะเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment สำหรับการรินครึ่งหนึ่งของแป้งจากด้านบนให้เท่ากันกระจายหอมกับเห็ดและมะเขือเทศเชอร์รี่ โรยหน้าด้วยชีสขูด เทแป้งที่เหลืออยู่ อบขนมเค้กจนสุกที่อุณหภูมิเฉลี่ย 30-35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขนมปังโรยหน้าด้วยชีสอ่อน

4 จานอาหาร:

•บวบขนาดกลาง 3 ขนาด

• 250g ของมะเขือเทศเชอร์รี่

•โหระพา 1 ใบ

• 1 กานพลูของกระเทียม

• 50 กรัมมะเขือเทศแห้ง

• 50 กรัมของถั่วพิสตาชิโอบด

•ชีสนุ่ม 200 กรัม

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

• 4 ช้อนโต๊ะ ซอสครีม

•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผักผัดและค่อยๆเล็มตามแผ่นบาง ๆ เกลือทั้งสองข้าง ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ เล็มใบโหระพา ลอกและผ่านกระเทียมผ่านการกด สับละเอียดมะเขือเทศแห้งและผสมกับกระเทียม, ถั่วพิสตาชิโอ, ใบโหระพา, ชีสอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ส่วนผสมที่ได้นำไปใช้กับแผ่นสควอชและรีดเป็นม้วน เชือกพวกเขาพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่บนไม้เสียบไม้ยาว เตรียมม้วนบนตะแกรง วางเค้กเสร็จแล้วลงบนจานตกแต่งด้วยซอสครีมโรยหน้าด้วยผักโหระพา เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังอบสด