- เนื้อสัตว์ - 300 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- โบว์ - 2 ชิ้น
- เผ็ดพริกไทย - 2-3 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
- แป้ง - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
- น้ำซุปเนื้อ - 2.5 ลิตร
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อรสชาติ (สำหรับทอด)
1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราจะทำความสะอาดและทำความสะอาดสะพาน ลองสับหัวหอมอย่างประณีต พริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับพริกสับละเอียด รากขึ้นฉ่ายถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดให้หอมและเพิ่มพริกหวานและเผ็ดและผักชีฝรั่ง ทอดให้เข้ากันประมาณ 5 นาที 2. เขย่าน้ำมันในกระทะ เนื้อควรจะทอดใน batches ขนาดเล็กแต่ละ 5 นาทีเพื่อให้เนื้อเป็นอย่างดีทอดและปกคลุมด้วย crust. 3. เพิ่มเนื้อทอดลงในผัก ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน ทอดทั้งฝ้าย 2-3 นาที ถ่ายโอนเนื้อหาของกระทะลงในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม หลังจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจนเนื้อสุก เพิ่มถั่วต้มอีก 10 นาทีและคุณสามารถให้บริการน้ำซุปเผ็ดบนโต๊ะ ประดับด้วยพฤกษชาติ
การให้บริการ: 8-9