สลัดวันหยุดสลัดนี้สามารถกลายเป็นของตกแต่งของตารางเทศกาล ผักให้สลัดไม่เพียง แต่รสชาติที่ไพเราะ แต่ยังมีลักษณะสมาร์ทและชีส, ไม้ปูและถั่วทำให้จานพอใจแม้ว่าแคลอรี่ แต่มันคุ้มค่าที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่พิเศษเพราะอาหารเป็นแหล่งที่สำคัญที่สุดของความสุข! สลัดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเย็นได้
ส่วนผสม:- ถั่วแดงแห้ง 100 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- ปู 200 ก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- หัวหอมสีเขียว 0.5 ช่อ
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- มายองเนส 100 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดคุณต้องนำถั่วพริกแดงรสหวานปูปูแข็งชีสหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งกระเทียมมายองเนสพริกไทยดำและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 แช่ถั่วในน้ำเย็นสำหรับกลางคืน
- ขั้นตอนที่ 3 ต้มถั่วจนนุ่มไม่ให้เดือดของธัญพืชและเย็น
- ขั้นตอนที่ 4 แปรงปูทำความสะอาดจากกระดาษห่อหุ้มพลาสติกและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ฝักของพริกหวานเอาต้นก้านและเมล็ดที่มีเมล็ดออกตัดให้เป็นสี่ส่วนและจากนั้นทุกๆไตรมาสให้พอดีกับหลอดบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 7 ตะแกรงกระเทียมใส่เครื่องขูดขนาดเล็กหรือผ่านการกด
- ขั้นตอนที่ 8 ล้างหัวหอมสีเขียวแห้งและตัดเป็นวงแหวนบาง
- ขั้นตอนที่ 9 ล้างผักชีฝรั่งสีเขียวในน้ำที่แห้งและบด
- ขั้นตอนที่ 10 รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้
- ขั้นตอนที่ 11 ผสมทุกอย่างพริกไทยเกลือและเทมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 12 ผสมสลัด