- เนื้อปลาแซลมอนไม่มีผิวหนัง - 220 กรัม (หรือเนื้อปลาสีแดงอื่น)
- มะกอก - 40 กรัม
- มะนาวมะกรูด - 1 กรัม
- มะนาว - 10 กรัม
- ใบผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
- Tarragon - 5 กรัม
- เกลือ - 2 กรัม
- พริกไทยดำ - 1 กรัม
- ถั่วเขียว - 60 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
นำชิ้นเนื้อปลาแซลมอนที่ไม่มีผิวหนัง ถ้าคุณมีปลาแซลมอนทั้งตัว - จากนั้นก็ตัดชิ้นเนื้อผมคิดว่ามันไม่ยาก เราทำหมักสำหรับปลาของเรา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ดื่มน้ำมะนาวในเครื่องขูดขนาดเล็ก ตัดเยื่อมะนาวลงในก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มความเอร็ดอร่อย มะกอกสับละเอียดและยังเพิ่มส่วนผสมมะนาว สุดท้ายให้ใส่ส่วนผสมลงไปในสีเขียวเกลือและพริกไทย เราผสมกันได้ดี เรากลับไปหาปลา เราจะทำแผลลึก ๆ ทั่วปลา ... และจากนั้นไปตามปลา เป็นผลให้เราได้รับตารางดังกล่าว ในช่องแคบที่ทำโดยเราเราใส่ส่วนผสมของตะไคร้ที่เตรียมไว้โดยเรา เราใส่ปลาและถั่วสตรอเบอร์รี่ลงในเรือกลไฟ ด้านบนเทน้ำมันและเกลือลงเล็กน้อย ปรุงประมาณ 20 นาทีจากนั้นให้บริการทันที บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 1-2