อะโวคาโดพาสต้าอะโวคาโดสุกน้ำมันบดพร้อมกับกระเทียมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสปาเก็ตตี้ทำให้พวกเขามีสีเขียวที่ผิดปกติและนอกเหนือจากชีสพาเกอร์และชีสจานอร่อยมากและอร่อย! "สปาเกตตี" สีเขียวจะชอบโดยเฉพาะผู้ที่รักอะโวคาโดเนื่องจากรสชาติของมันเป็นหลัก! คุณควรให้ปาเก็ตตี้กับอะโวคาโดในรูปที่ร้อนทันทีหลังจากที่ปรุงอาหาร!
ส่วนผสม:- สปาเก็ตตี้ 300 กรัม
- อะโวคาโด 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีสปาร์เมซาน 40 กรัม
- Capers 16 ชิ้น
- เกลือ 1.25 ช้อนชา
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- มะนาว 0.3 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้ปาเก็ตตี้กับอะโวคาโดเราต้องปาเก็ตตี้อะโวคาโดสุกมะนาวกระเทียมเคอร์ชีสปาร์มาซานน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่ตะเกียบลงบนกองไฟเมื่อน้ำเดือด - น้ำเกลือวางลงไปสปาเก็ตตี้
- ขั้นตอนที่ 3 ขณะที่สปาเก็ตตี้ต้มอะโวคาโดและกระเทียมให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชามอะโวคาโดและกระเทียมลงในชามปั่นแล้วเท 1/3 น้ำมะนาวใส่น้ำมันมะกอกเพิ่ม 0.25 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 5 ปั่นด้วยความเร็วสูงจนได้เนยมันฝรั่งบด (ระหว่างการเขย่าเขย่าชาม 2 ครั้ง)
- ขั้นตอนที่ 6 เมื่อปาเก็ตตี้พร้อมแล้ว - น้ำหมด
- ขั้นตอนที่ 7 โอนน้ำซุปข้นจากอะโวคาโดไปสปาเก็ตตี้ที่ต้ม
- ขั้นตอนที่ 8 ผัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยได้
- ขั้นตอนที่ 9 เราเสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับอะโวคาโดในรูปที่ร้อนทันทีหลังจากปรุงอาหารส่วนตามด้วยโรยหน้าด้วยชีส Parmesan และ capers ลูบกับเครื่องขูด