เมื่อมันฝรั่งสองมันฝรั่ง! ใครไม่ชอบรากนี้? อาจเป็นเพียงคนเดียวที่ไม่เคยลองทำ โปรดจำไว้ว่าในภาพยนตร์เรื่อง "Girls" มีการประกาศว่าสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายชนิดเท่านั้นจากมันฝรั่ง แต่มันฝรั่งดิบจะเรียบริ้วรอยและฟื้นฟูผิวของคุณน้ำผลไม้ของมันฝรั่งร่วมกับน้ำแครอทจะช่วยให้มีความผิดปกติทางประสาทผิวหนังของมือทิ้งไว้ 5 นาทีในยาต้มของมันฝรั่งจะกลายเป็นอ่อนโยนและนุ่ม เรากำลังจะอบมันฝรั่งในวันนี้ แน่นอนว่าที่จานนี้จานนี้จะอร่อยกว่ามาก แต่เราจำเป็นต้องใช้สภาพบ้าน ดังนั้นเราจึงเตรียมมันฝรั่งในหลายขั้นตอน: อบ, เอาเยื่อของพืชรากสร้างเติมสิ่งที่มันอบอีกครั้ง เป็นผลให้เราจะได้รับกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและอร่อยทั้งหมดมันฝรั่งเดียวกัน!
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 3 ชิ้น
- ไข่นกกระทา 3 ชิ้น
- เบคอน 200 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ครีม 50 มล
- เนย 20 กรัม
- ส่วนผสมของพริก 4 กรัม
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก 20 มล
- เกลือ 4 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องทานมันฝรั่ง 3 อันที่มีร่วน ได้แก่ หอมเล็กแป้งเบคอนครีมเกลือผสมพริกเนยไข่แดงไข่ไก่ (สามารถเป็นไก่ได้)
- ขั้นตอนที่ 2 ปลาหมึกล้างให้สะอาดตากตัดตามยาวลูบน้ำมันมะกอกจากทุกด้านด้วยการตัดมีดในรูปของตะแกรง นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที
- ขั้นที่ 3 ใส่เบคอน 6 ชิ้นซึ่งจะต้องปิดมันฝรั่ง ตัดเบคอนที่เหลือลงในแถบ ทอดในเนยจนสีม่วง วางไว้บนจาน
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับแป้งข้าวโพด
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดหอมด้วยความร้อนสูงจนกรอบ วางไว้บนจาน
- ขั้นตอนที่ 6 ข้นมันฝรั่งอบ เอาเนื้ออย่างระมัดระวัง ยืดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมเยื่อกระดาษเบคอนทอดและไข่แดง เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ครีมอุ่น ๆ คน
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่มันฝรั่งลงไปในส่วนที่มีหัวหอมคั่ว
- ขั้นตอนที่ 10 ปิดบังมันฝรั่งด้วยแถบเบคอน วางไว้บนกระทะหรือกระทะ ใส่เตาอบร้อน อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟมันฝรั่งในอาหารจานร้อนกับผักกระเทียมและผัก