- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- หมู - 3 ชิ้น (สเต็ก)
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- Champignons - 200 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
1. เราล้างแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างเห็ดทำความสะอาดและเช่นเดียวกับที่เราตัดหัวหอมและแครอทตัดชิ้นเล็ก ๆ ของเห็ด 2. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะให้อุ่นขึ้นโยนต้นหอมที่สับและเก็บไว้ในสีโปร่งใส เพิ่มที่นี่เห็ดสับและแครอทและประมาณสิบห้านาทีกับฝาปิดสตูว์กวน ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลีและสิบนาทีของ stewing หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำปริมาณเล็กน้อยได้ 3. ตักน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและวางสเต็กหมูลงบน เราอุ่นเตาอบและสำหรับสามสิบหรือสี่สิบนาทีเราจะส่งถาดอบกับสเต็ก ทุกๆสิบห้านาทีกับเบียร์หรือน้ำโรยหน้าสเต็ก 4. เราใส่สเต็กที่เตรียมไว้แล้วลงบนจาน ผักตุ๋นจะเหมาะกับพวกเขาเป็นอย่างดี คุณสามารถเพิ่มข้าวต้ม
เสิร์ฟ: 3