ตกแต่งเค้กสำหรับวันเกิด

วันนี้เราจะบอกวิธีตกแต่งเค้กวันเกิด

วันนี้เราไม่สามารถพูดด้วยความมั่นใจแน่นอนผู้คิดค้นเค้กและที่ แต่คุณสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าเค้กเป็นหัววันหยุด! หลังจากที่ทุกอย่างถ้าคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้จริงๆฉลองหรือครบรอบไม่สามารถทำโดยชิ้นเอกนี้! เด็ก ๆ ทุกคนยินดีที่จะเห็นขนมหวานนี้ในวันเกิดของเขา วันนี้ลูกกวาดสามารถเสนอเค้กสำหรับทุกรสนิยมและสีสันและสำหรับแฟน ๆ ของของขวัญดั้งเดิมมีโอกาสที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับภาพลักษณ์ของวันเกิด หรือจารึก นี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

ในการตกแต่งเค้กคุณต้องอบก่อน และเตาอบวันนี้เราจะ ....

"บลูเบอร์รี่ในชีสกระท่อม" เป็นเค้กที่อร่อยแปลกตาสวยงามและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริงซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยที่จะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคน สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและทักษะ - สูตรค่อนข้างง่ายและจะเหมาะกับทุกที่มีประสบการณ์หรือสามเณรผู้เป็นที่รัก!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ชีสกระท่อมขนาด 0.5 กก. 9% ของปริมาณไขมัน 0.4 กก. น้ำตาลครีม 0.5 ลิตรบลูเบอร์รี่ 0,2 กิโลกรัมปริมาณไขมันครีม 33% 2 ช้อนโต๊ะและสไลด์เจลาติน
เตรียม:
ประการแรกผสมครีมและน้ำตาลกับเครื่องผสมนำพวกเขาไปมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเช็ดผลเบอร์รี่บรอนซ์อย่างละเอียดผ่านตะแกรง (ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งและบลูเบอร์รี่กระป๋อง) การดำเนินการครั้งต่อไปของเราคือการแยกมวลชีสออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือการเพิ่มน้ำซุปข้นจากบลูเบอร์รี่ก่อนหน้านี้ ชีสกระท่อมสำหรับการทำเค้กแสนอร่อยนี้ดีที่สุดที่จะใช้ไขมัน 9% (คุณไม่ควรนำชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือชีสกระท่อม 1-2% ไขมัน) - เค้กจะฉ่ำมากขึ้น ถัดไปแช่เจลาตินในน้ำเย็นบางส่วนให้ความร้อนครีมและเพิ่มเจลที่บวมแล้วทั้งหมดนี้ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อละลายเจลาตินได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมที่ได้จะแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งและในแต่ละส่วนเพิ่มมวลชีสกระท่อมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในรูปแบบพิเศษหรือจานลึก ๆ ในทางกลับกันให้เทนมไม่กี่ช้อน เทมวลควรจะอย่างเคร่งครัดจากตรงกลางของรูปแบบหรือแผ่นเพื่อให้ได้รูปแบบที่ผิดปกติและอื่น ๆ แต่ละชั้นต่อไปจนกว่ามวลเนื้อเยื่อเสร็จสิ้น เค้กของเราเกือบจะพร้อมแล้วก็ยังเหลือเพียงแค่ใส่ไว้สองสามชั่วโมงเพื่อแช่แข็งในตู้เย็น

สิ่งที่ถูกต้องและสวยงามในการทำจารึกบนเค้กเราจะพิจารณากฎต่างๆ

ข้อผิดพลาดทั่วไปคือความปรารถนาที่จะเขียนมาก นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด จะไม่มีที่ว่างสำหรับการตกแต่งที่เหลืออยู่ เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กไม่ได้ดูมืดมนก็ไม่น่าจะทิ้งหนึ่งเดียวจารึกบนเค้กเป็นอาหารที่ต้องตกแต่งอย่างสวยงาม ลองนึกถึงข้อความจารึกให้ลองทำจารึกที่มีความหมายและน้อยที่สุดในจำนวนคำที่เขียน ยกเว้นอาจเป็นเค้กขนาดใหญ่ที่มีไว้สำหรับ "บริษัท "

นอกจากนี้คุณยังไม่ควรอนุญาตให้ใช้วิธีการทางวาทศิลป์เช่น "เพื่อคุณ Vasya อันเป็นที่รักของคุณจากคนที่คุณรัก" การเขียนคำว่า "น่าเกลียด" เป็นเรื่องที่ดีกว่าเช่น "กับวันเกิดที่อายุหกสิบเศษ" ให้เลือกคำจารึก "ด้วยวันครบรอบปี" และรูปที่ 60 พิจารณาความยาวของคำ และง่ายต่อการ read.It เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันจะเป็นความคมชัดจารึกสามารถวางได้ทุกที่ในเค้กนี้ขึ้นอยู่กับความคิดของคุณพื้นผิวสำหรับการจารึกควรจะเรียบอย่างเต็มที่เพื่อหลีกเลี่ยงการบิดเบือน

มีเคล็ดลับเพียงอย่างเดียว ที่จารึกจะราบรื่นสะดวกมากในการวาดเส้นด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อมีการใช้จารึกเส้นจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้
เมื่อจำเป็นต้องวางจารึกไว้ในศูนย์อย่างเคร่งครัดสมมุติฐานเราทำดังต่อไปนี้ เรานับจำนวนตัวอักษรรวมทั้งเครื่องหมาย เราทำเครื่องหมายกลางเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน เราทำ "ไม้บรรทัด" ตัวอย่างเช่นพิจารณาคำว่า "ขอแสดงความยินดี! "ตรงกลางเราเขียนจดหมาย A (นี่คือจุดศูนย์กลางของจารึกของเรา) จากนั้นเราจะเขียนคำครึ่งหนึ่งที่เหลืออยู่ ("- ฉัน!") ตอนนี้ในลักษณะเดียวกันกับช่วงเวลาเดียวกันระหว่างตัวอักษรที่เราเขียนจากตัวอักษร A ในทิศทางอื่น ๆ P, D, Z, O, P. จารึกมีความพร้อมแม้กระทั่งและสมมาตร ในการเขียนวลีตัวอักษรทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยคำนึงถึงช่องว่างระหว่างคำต่างๆ (เรานับตัวอักษรหนึ่งตัว)

ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการดำเนินการคำ มันจะดูน่าเกลียดมาก สะดวกในการทำเครื่องหมายด้วยเครื่องจิ้มฟันเดียวกัน นี้จะรับประกันตัวอักษรเรียบร้อยและสวยงาม เมื่อตกแต่งเทิร์นตัวเลขแรกเป็นอันดับแรก (ถ้าเป็นเช่นครบรอบ) แล้วก็จารึก ดังนั้นก่อนอื่นเราให้ตรงเค้กตกแต่งผนังของเค้กและเขียนวันที่แล้วจารึกจะอยู่ และเฉพาะในที่ว่างเปล่าที่เราใส่ดอกไม้ เพื่อไม่ให้กีดขวางเสียงหลัก - ตัวเลขและจารึก ตอนนี้คุณรู้วิธีตกแต่งเค้กวันเกิด

นี่คือเค้กของเราและพร้อมที่จะกรุณาผู้รับของ!