การเตรียมอาหารที่บ้าน

เพื่อที่จะต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินร่างกายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในระดับสากลที่ได้รับการยอมรับในการออกกำลังกายเมื่อเข้าร่วมการฝึกซ้อมในส่วนกีฬาและสโมสรออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ควรลืมเกี่ยวกับความสำคัญของโภชนาการโภชนาการที่มีเหตุผลซึ่งตามคำธรรมของนักโภชนาการไม่น้อยกว่าครึ่งขึ้นอยู่กับความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคอ้วน การจัดเตรียมอาหารที่บ้านแม้ว่าจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับแม่บ้านสามเณร แต่จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่าง

จัดระเบียบอาหารที่มีเหตุผลสำหรับการลดน้ำหนักทั้งหมดอยู่ในอำนาจของผู้เข้าชมทั้งหมดและไม่คำนึงถึงระดับของการรักษาความปลอดภัยวัสดุของพวกเขาเนื่องจากความพร้อมใช้งานกว้างของผลิตภัณฑ์อาหารขั้นพื้นฐาน สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคือการเข้าใจหลักการพื้นฐานที่ควรปฏิบัติเมื่อเตรียมอาหาร

ประการแรกต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเนื้อหาที่เกี่ยวกับแคลอรี่ของอาหารที่สุก ควรแยกออกจากกันว่าการแยกส่วนหนึ่งส่วนหนึ่งของไขมันในร่างกายมนุษย์ออกเป็นสองเท่าของพลังงานเมื่อแบ่งโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตเท่ากัน ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปได้ของการปรุงอาหารที่บ้านกับอาหารที่มีเนื้อหาไขมันต่ำ สำหรับเรื่องนี้อาหารผักจากกะหล่ำปลีแตงกวามะเขือเทศบวบฟักทองผักชนิดหนึ่งแครอทจะดีที่สุด จากพันธุ์ที่มีอยู่ของนมและผลิตภัณฑ์นมทุกประเภทสำหรับทำอาหารประเภทต้มมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมันทั้งหมด พันธุ์ที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์และปลาสำหรับการจัดระเบียบในอาหารการกินที่บ้านเป็นอีกครั้งที่ไม่ใช่ไขมัน นอกเหนือไปจากไขมันแล้วยังจำเป็นที่จะต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ง่ายลงในอาหารนั่นคือ ถ้าเป็นไปได้ให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำลงในมื้ออาหารที่ปรุงแล้ว จำกัด การบริโภคมัฟฟินขนมต่างๆและขนม

นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องจัดระเบียบระบบโภชนาการอาหารที่ถูกต้อง ควรแบ่งปันส่วนรายวันออกเป็นเศษส่วนและกิน 4-6 ครั้งต่อวัน ในระหว่างมื้ออาหารคุณควร จำกัด ตัวเองกับสลัดผักแคลอรี่ต่ำหรืออาหารอื่น ๆ ควรรับประทานอาหารค่ำไม่เกิน 2-3 ชั่วโมงก่อนนอนและในเวลากลางคืนคุณสามารถดื่มโยเกิร์ตฟรีที่ปราศจากไขมัน

คุณลักษณะอื่นที่ควรคำนึงถึงในการเตรียมอาหารที่บ้านคือการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านเทคโนโลยีที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร ไม่ควรเก็บอาหารทอดรมควันเผ็ดและเค็มในขณะที่อดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ความจริงก็คือการเตรียมอาหารและการบริโภคต่อไปของอาหารดังกล่าวเพิ่มความอยากอาหารและย่อมนำไปสู่การกินมากเกินไป หากจำเป็นต้องใช้ความร้อนในการเตรียมอาหารจานโปรดทำอาหารที่ดีที่สุด

เป็นตัวอย่างที่เป็นไปได้ของการปรุงอาหารอาหารที่บ้านพิจารณาสูตรต่างๆ:

1. สลัดจากกะหล่ำปลีขาวสด ตัดกะหล่ำปลีเพิ่มเกลือเล็กน้อยและตะแกรงจนน้ำผลไม้ฟอร์มแล้วปล่อยให้ 15 - 20 นาที หลังจากนั้นบีบกะหล่ำปลีเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแครนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่สับหัวหอมสีเขียวและผสม

2. โจ๊กถั่วกับข้าวบาร์เลย์ ในการเตรียมจานอาหารนี้จะต้องแช่เมล็ดถั่วลันเตาสักสองสามชั่วโมงแล้วเริ่มปรุงอาหาร หลังจาก 20 นาทีหลังจากเริ่มเดือดแล้วให้เพิ่มข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้วและปรุงจนสุก เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีให้เพิ่มหัวหอมที่สับและแครอทหนึ่งตัวลูบกับเครื่องขูดหยาบ

3. หูจากปลาสด ที่บ้านคุณยังสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและสุขภาพจากปลาเป็นหู เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องต้มน้ำซุปจากปลาที่เสียชีวิตในขณะที่เอาช้อนที่เกิดขึ้นในระหว่างการเดือด จากนั้นเพิ่มใบกระวานหัวหอมสับแครอทและมันฝรั่งและปรุงอาหารจนผักพร้อม