ซุปฟักทองซุปที่เป็นประโยชน์กับผักและลูกชิ้นไก่ การปรากฏตัวของผักจำนวนมากเช่นฟักทองและแครอทในน้ำซุปทำให้มีลักษณะเป็นสีทองและอร่อยมากลูกชิ้นให้รสที่อุดมไปด้วยเนื้อในน้ำซุป - ในตอนท้ายเราได้รับคุณค่าทางโภชนาการวิตามินและเป็นเพียงจานแรกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารมื้อค่ำของครอบครัว! รสชาติฟักทองเกือบจะไม่เห็นได้ชัดดังนั้นแม้กินยากเย็นที่สุดที่ไม่ชอบผักที่มีสุขภาพดีนี้จะพอใจ!
ส่วนผสม:- ฟักทอง 200 กรัม
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำ 2 ลิตร
- ผักชีฝรั่งสด 0.25 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 0.25 พวง
- เกลือ 2.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
- ขั้นตอนที่ 1 การทำซุปต้องทานฟักทองมันฝรั่งแครอทพริกหวานหัวหอมเนื้อไก่ไข่ไก่เครื่องเทศน้ำมันผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและน้ำผัก
- ขั้นที่ 2 ล้างมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น เทลงในหม้อน้ำใส่มันฝรั่งลงในนั้นใส่ไว้ในไฟให้ต้มน้ำเกลือรสและปรุงอาหารในความร้อนต่ำ
- ขั้นตอนที่ 3 เราทำความสะอาดหัวหอม, แครอท, ฟักทอง, พริกหวานตัดผักกับฟาง
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดผักหั่นบาง ๆ ลงในกระทะร้อนในน้ำมันกลั่นน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 5 ขณะที่มันบดและผักผัดเราจะเตรียมลูกชิ้น เราผ่านเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดตาข่ายละเอียด เพิ่มเกลือพริกไทยดำและขับไข่ ผสมให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 6 ด้วยมือที่หดตัวให้ตั้งลูกชิ้นขนาดเล็กที่มีขนาดของวอลนัทหรือน้อยกว่าเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 7 เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้วให้โยนลูกชิ้นลงในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 8 เมื่อลูกชิ้นลุกเป็นไฟและน้ำเดือด - เพิ่มผักที่คั่วลงในน้ำซุป ให้ซุปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำใต้ฝาประมาณ 7 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 บดสีเขียวเทลงในซุปที่เตรียมไว้ พริกไทยรส ผัดและนำกระทะออกจากจาน ซุปพร้อมแล้ว!
- ขั้นตอนที่ 10 เราให้บริการซุปร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทันทีหลังการปรุงอาหาร