ซอสจากโยเกิร์ตและแตงกวา

กับแตงกวาลอกออก เราตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่แตงกวาลงในชาม ส่วนผสม:

• แตงกวาภาษาอังกฤษ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 1 แก้ว
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• กระเทียม - ฟัน 1
• ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• พริกป่น - 1 หยิก
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

กับแตงกวาลอกออก เราตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ พับแตงกวาในชามโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้แตงกวาจะปล่อยของเหลวส่วนเกินภายใต้อิทธิพลของเกลือซึ่งจะต้องมีการระบายน้ำ เมล็ดยี่หร่าเป็นดินในปูนขาว ใส่ชามเล็ก ๆ ใส่โยเกิร์ตและยี่หร่า มี - มะนาวขูดเล็กน้อยและน้ำมะนาว แล้วบีบกระเทียม สุดท้ายใส่พริกป่นและน้ำมันมะกอกลงในโถ คน มีความจำเป็นต้องผสมผสานอย่างระมัดระวัง шиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C เราเพิ่มแตงกวา เพิ่มไปยังตำแหน่งที่ตั้ง C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

เสิร์ฟ: 4