ฉันรักจานนี้! ชนิดของจานสีของรสชาติและรสชาติถูกเปิดเผยในทุกขั้นตอนของการปรุงอาหาร! สปาเก็ตตี้ในซอสครีมพร้อมกับเห็ดสีขาวหอมชิ้นพริกหวานฉ่ำและพริกพริกขี้หนู - ฉันแน่ใจว่าจานนี้จะเปิดอาหารมื้อค่ำธรรมดาให้เป็นมื้ออาหารเทศกาลให้ความสุขกับการกินที่แท้จริง!
ส่วนผสม:- เห็ดขาว 200 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกขี้หนูสด 0.25 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- น้ำมันมะกอก 100 มล
- เนย 50 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ครีม 400 มล
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- ปาเก็ตตี้ 800 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานนี้เราจะต้องมีพริกแดงสปาเก็ตตี้เห็ดหอมครีมไขมันต่ำชีสแข็งหัวหอมครีมและน้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งกระเทียมพริกเกลือพริกไทยดำและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 เห็ดเป็นของฉันทำความสะอาดจากซากของโลกและตัดเป็นแผ่นขนาดกลาง
- ขั้นที่ 3 หัวหอมขุย
- ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะทอดหัวหอมในส่วนผสมของครีมและน้ำมันมะกอกจนความโปร่งใส
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเห็ดขาวสับ
- ขั้นตอนที่ 6 ทอดจนเห็ดเบา ๆ อยู่ในความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที
- ขั้นที่ 7 หั่นพริกแดงหวานลงในก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ในกระทะและเห็ด
- ขั้นที่ 9 ทอดจนพริกอ่อน
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่ครีม
- ขั้นตอนที่ 11 ยิ้มพริกไทยให้หอม ผัดและเคี่ยวใต้ฝา, กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาทีเมื่อไฟดับลง
- ขั้นที่ 12 บดกระเทียมตัดเป็นพริกพริกบาง ๆ และถูชีสที่แข็งบนเครื่องขูด เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในซอส, เคี่ยวประมาณ 8 นาที
- ขั้นตอนที่ 13 ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับลงไปในซอส
- ขั้นตอนที่ 14 ต้มจนกว่าจะสุกในสปาเก็ตตี้น้ำเค็ม ล้างและใส่ในซอส
- ขั้นตอนที่ 15 ผัดให้ละเอียด แต่เบา ๆ อุ่นขึ้นใต้ฝาประมาณ 3 นาทีและทันทีกระจายออกเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟบนโต๊ะ