- มันฝรั่ง - 1,5 กิโลกรัม
- ส่วนผสมของผัก (แช่แข็ง), แพ็ค - 1 ชิ้น
- แชมเปญ (แช่แข็ง), แพ็ค - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- กระเทียม, กรีน - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
1. ปรุงอาหารมันฝรั่ง ถ้าคุณเพิ่มแครอทขูดเล็กน้อยลงไปในน้ำเมื่อเดือดมันฝรั่งมันฝรั่งจะได้รับสีทองที่น่ารื่นรมย์ 2 เมื่อมันฝรั่งสุกแล้วให้ผัดครึ่งน้ำซุป ขูดมันฝรั่งบด 3. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชและหอมหัวใหญ่แครอทผักและเห็ด ใส่กระเทียมสับซอยบดละเอียดและใส่ไม่กี่นาที 4. หล่อลื่นแบบหล่อด้วยน้ำมัน แบ่งมันฝรั่งบดเป็นสองชิ้น ครึ่งวางลงบนด้านล่างของแม่พิมพ์และค่อยๆเรียบ 5. ด้านบนของมันฝรั่งวางผักและเห็ดกรอก ปิดฝาปิดด้วยส่วนที่สองของมันฝรั่งบด เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา ตกแต่งที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยช้อนหรือส้อมที่จะทำบนคลื่นน้ำซุปข้นและใส่ในเตาอบ หม้อปรุงอาหารอบเป็นเวลา 15-20 นาที
เสิร์ฟ: 8-10