- อัลมอนด์ - 300 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
1 อัลมอนด์ปอกเปลือกเติมน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นคุณสามารถทำความสะอาดเมล็ดอัลมอนด์จากผิวได้อย่างง่ายดาย ลอกอัลมอนด์และเช็ดให้แห้ง 2. บดอัลมอนด์ลงในเครื่องปั่นจนสุก 3. คนให้เข้ากันชามด้วยอัลมอนด์ดินน้ำตาลและวานิลลา แยกไข่ไก่ออก หากก่อนไข่นี้อยู่ในตู้เย็นและเย็นจะง่ายกว่าที่จะชนะ ใส่ไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเทส่วนผสมทั้งหมด 5. ใช้มือที่เปียกชื้นจากก้อนที่เป็นผลให้พายเค้กขนาดเล็กลงตามขนาดที่คุณต้องการคุกกี้ วางลงบนแผ่นกระดาษรองอบหรือย่างน้ำมัน ใส่คุกกี้ลงในถาดอบและอบประมาณ 20-25 นาที เพียงแค่ดูโปรดสำหรับเตาอบของคุณ เตาอบของฉันอ่อนและบิสกิตอบเป็นเวลา 25 นาที แฟนฉันเกือบจะเผาคุกกี้ดังกล่าวใน 15 นาที ดังนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ
เสิร์ฟ: 20-25