วิธีการอร่อยและผิดปกติในการปรุงอาหารแพนเค้กกับมังงะสูตรที่มีรูปถ่าย

Semolina เกือบเสมอเกี่ยวข้องกับโจ๊กและแม้แต่ mistresses กับประสบการณ์บางครั้งก็ประหลาดใจที่ได้ยินเกี่ยวกับจานเช่นแพนเค้กกับมังงะ แต่เมื่อพยายามทำขนมอบที่ผิดปกตินี้หลายคนรักการทำอาหารที่บ้านรู้ดีว่าสูตรนี้มีความสามารถในการแข่งขันสูงและเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากับขนมแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคยซึ่งก็คือแป้งแพนเค้กแบบดั้งเดิมบนแป้งสาลี

แพนเค้กกับนมในนมกับยีสต์, สูตรที่มีรูปแบบเลี้ยวตาม

ความนุ่มนวลนุ่มนวลนุ่มนวลและความนุ่มชุ่มฉ่ำของแพนเค้กนมที่มีแป้งเซมะลีเนอร์จะได้รับจากน้ำมันพืช ถ้าคุณต้องการให้แป้งแห้งและกรอบที่ขอบส่วนประกอบนี้จะต้องถูกลบออกจากสูตรและแทนที่จะใส่ไข่ขาวเพิ่มอีก 1-2 เม็ด ปริมาณน้ำตาลไม่ควรเพิ่มขึ้นมิฉะนั้นการอบจะเผาผลาญและไม่ลวก ควรเทซอสหวานแยมหรือน้ำเชื่อมลงบนแพนเค้กร้อนที่เตรียมไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นม - 1 ลิตร
• มังงะ - 125 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง - 1 แพ็ค
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ½ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ร่อนแป้งและรวมกับน้ำตาลเกลือและยีสต์แห้ง จากนั้นในหยดบางเทนมในอุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะด้วยแป้งด้วยผ้าห้องครัวหรือผ้าพันแผลบาง ๆ ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

2. เมื่อโอปาราเพิ่มปริมาณให้เพิ่มไข่และน้ำมันพืช ผัดให้เข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

3. ทอดกระทะและจาระบี stub ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้านและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปร้อนๆกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

แพนเค้กกับมังงะใน kefir ไม่มีแป้ง

แพนเค้ก Manna ผสมกับไขมันปานกลาง kefir มีความอ่อนนุ่มทนทานและยืดหยุ่น พวกเขาสามารถห่อหุ้มทั้งขนมหวานและเค็มผักนึ่งและผักสดหรือผลไม้ แป้งไม่แตกและไม่แข็งแม้กระทั่งหลังจากระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มังงะ - 250 กรัม
• kefir - ½ลิตร
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - ½ช้อนชา
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ข้าวโอ๊ตบดลงในเครื่องปั่นผสมกับ semolina เทใส่ kefir ที่อุณหภูมิห้องแล้วปล่อยให้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ mancha จะบวมและดูดซับของเหลว
2. ไข่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือในโฟมอากาศใส่ลงในแป้งและผสมให้ละเอียด
3. ทอดกระทะด้วยน้ำมันพืชและมีประกายร้อน วางบนส่วนล่างของส่วนของแป้งและค่อยๆระดับด้วยช้อน
4. แปรงแพนเค้กทั้งสองด้านวางบนจานที่ให้บริการและเสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำผึ้งหรือแยม

แพนเค้กอาหารที่มีมังงะในน้ำสูตรที่มีรูปถ่าย

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของอาหารมังสวิรัติหรือตามหลักศีลทางศาสนาสังเกตเสาโบสถ์ นั่งบนอาหารที่สามารถลดเนื้อหาแคลอรี่ของจานให้น้อยที่สุดแทนที่น้ำตาลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารให้ความหวานธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ - หญ้าหวาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ต้มน้ำ - 1 ลิตร
• semolina - 100 กรัม
• แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 350 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• โซดา - 1/3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มน้ำให้เดือดและเทลงในอุณหภูมิห้อง โรยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูโซดาเทลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
2. ร่อนแป้งผสมกับมะม่วงและเพิ่มในปริมาณเล็กน้อยในน้ำ ผัดและนวดก้อนและลิ่มทั้งหมด
3. กระทะได้รับความร้อนเป็นอย่างดีทาด้วยลื่นและแพนเค้กอบประมาณ 30-40 วินาทีในแต่ละด้าน วางบนโต๊ะเสิร์ฟร้อนๆด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยม

วิธีการทำแพนเค้กหนากับมังงะ

ด้วยวิธีนี้ทาทาร์และแม่บ้าน Mordovian เตรียมอาหารที่มีชื่อเสียงของ kupterma ซึ่งในภาษารัสเซียหมายถึงแพนเค้กกับมังงะ จริงขนมนี้ค่อนข้างคล้ายกับเค้กขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นแบบดั้งเดิมและคุ้นเคย suns ทดสอบสีโปร่งแสงลักษณะของอาหารสลาฟ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรมีเพียงสี่แพนเค้กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 26-28 เซนติเมตรเท่านั้น พวกเขาเปิดออกสูง, เขียวชอุ่มและมีรูพรุนมาก เนื่องจากยีสต์ที่มีอยู่ในส่วนประกอบแป้งจึงเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์และแม้กระทั่งในรูปแบบที่เย็นจะมีความสม่ำเสมอโปร่งสบาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นม 3.2% - ½ลิตร
• เนยเทียมครีม - 120 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มังงะ - 375 กรัม
• แป้งสาลี 250 กรัม
• เกลือ - ½ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เนยเทียมละลายในอ่างน้ำผสมกับนมอุ่นเทน้ำตาลและผสมดี
2. ไข่ตีเครื่องปั่นประมาณ 3 นาทีแล้วใส่ลงในน้ำนมของนม ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ร่อนแป้งยีสต์คนให้เข้ากันทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณ 1.5 ชั่วโมง
3. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาให้เทกระทะทอดและทาไขมันกับเนื้อแกะ
4. เทลงในด้านล่างสองแป้งช้อนตักและทอดเหนือกลางความร้อนจนสีแดงเข้ม จากนั้นให้ใช้พายยางซิลิโคนค่อยๆหมุนแพนเค้กแล้วนำมาเตรียมไว้ให้พร้อม
5. บนโต๊ะให้บริการร้อนกับซอสเหลวที่ชื่นชอบหรือน้ำผึ้ง

แพนเค้กแมนนาหวานเกี่ยวกับพ่อครัว, การเรียนการสอนวิดีโอ

ให้แน่ใจว่าได้ใส่ในแพนเค้กกับผลไม้มะม่วงผลไม้ฉ่ำจะแนะนำโดยพ่อครัวชั้นนำของหนึ่งที่เป็นที่นิยมและเข้าเยี่ยมชมร้านอาหารโอเดสซา ในความเห็นของเขาเช่นการเพิ่มที่น่ารื่นรมย์สามารถเปลี่ยนจานที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดลงไปในของหวานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยซึ่งแม้กระทั่งนักปรุงอาหารตามอำเภอใจและพิถีพิถันที่สุดจะไม่ยอมปฏิเสธ