- ถั่ว - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 1 กิโลกรัม
- แครอท - 1 กิโลกรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
- น้ำมะเขือเทศ - 3 ลิตร
- น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชู - 100 มิลลิลิตร
- เกลือ - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาล - 3 ศิลปะ ช้อน
- ผงพริกไทยดำ - - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารถั่วกับผักสำหรับฤดูหนาว? ฉันบอกคุณ ผมขอแนะนำให้แช่ถั่วก่อนเวลาอันควรเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร และแน่นอนเตรียมธนาคารเพื่อการอนุรักษ์ สำหรับฉันที่สะดวกที่สุด - ครึ่งลิตร ในฤดูหนาวเขาเปิดมันและกินมันในเวลา เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว! และตอนนี้เรามารับการอนุรักษ์กันเถอะ: 1. ปรุงถั่วจนครึ่งพร้อม 2. ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมด แครอทตะแกรงหัวหอมตัดหัวหอมเป็นก้อนพริกหยวก - ฟาง (แต่ไม่เล็กเกินไป) 3 พับผักทั้งหมดในกระทะสำหรับจำนวนเล็กน้อยของน้ำมันพืชผสม เติมน้ำมะเขือเทศลงในเคี่ยวประมาณ 20 นาที น้ำมะเขือเทศโดยวิธีการที่สามารถจัดทำด้วยตัวเอง การทำเช่นนี้คุณจะต้องเปลือกมะเขือเทศมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำเทพวกเขาด้วยน้ำเดือดแล้วเลื่อนพวกเขาในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น 4. ในผักตุ๋นใส่ถั่วน้ำมันพืชเกลือน้ำตาล พริกไทยรส ออกจากสตูว์อีก 15 นาที 5. เติมน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้ม จากนั้นก็สามารถเทลงบนขวดที่ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ อย่าลืมปล่อยทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มแล้วเก็บไว้ในที่เย็น ๆ ที่เอาท์พุทคุณควรจะได้รับ 5.5 ลิตรถั่วกับผัก ถั่วกับผักสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว บูด appetit! ใช้ช่วงเย็นฤดูหนาวแสนอร่อย :)
เสิร์ฟ: 20