พาสต้าอบและอีกสูตรสำหรับคนรักของพาสต้าพิซซ่าลาซานญ่าและอาหารอื่น ๆ ของอาหารอิตาเลียน เรารักพวกเขา แต่เราไม่ได้มีเวลาและพลังงานเพียงพอในการเตรียมจานที่เต็มเปี่ยมด้วยการปฏิบัติตามกฎทั้งหมด แต่นี้ไม่ได้หมายความว่าวิธีเดียวที่จะออกไปรับประทานอาหารค่ำในร้านอาหารหรือซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและนำมาไว้ในใจที่บ้าน คุณสามารถโกงและปรุงอาหารบางอย่างที่รวดเร็ว แต่เพื่อลิ้มรสไม่ด้อยกว่าสูตรดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นพาสต้ากับเนื้อสับและผัก สิ่งที่ไม่ใช่ลาซานญ่าลา "ต้องการจริงๆ แต่ไม่มีเวลา"? หากมีเนื้อเตรียมไว้ในตู้เย็นแล้วเวลาสูงสุดจะต้องดำเนินการโดยการเตรียมซอสBéchamelและสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์นี้ไม่ใช่ปัญหา ถ้าคุณยังไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนแล้ว ... ดีคุณจำเป็นต้องเป็นหนึ่งหรือไม่? เริ่มต้นง่ายๆด้วยการทำอาหารหม้อปรุงอาหารพาสต้าแสนอร่อย แรกของทุกจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากเด็กที่โดยทั่วไปมีความสุขมากขึ้นไม่เพียง แต่กินมันฝรั่งข้าวหรือเนื้อสัตว์ แต่พายและหม้ออบกับผลิตภัณฑ์เดียวกัน บวกใหญ่ของอาหารเหล่านี้เป็นที่เวลาส่วนใหญ่ของการปรุงอาหารเป็นอบในเตาอบซึ่งไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจของคุณ
ส่วนผสม:- เนื้อสับ 300 กรัม
- เนื้อหมู 200 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ขนหมากฝรั่ง 400 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 3 หยิก
- นม 500 มล
- เนย 20 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ลูกจันทน์เทศพื้น 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณจะต้องเนื้อสับเนื้อแครอทหัวหอมพริกหวานกระเทียมพาสต้าถั่วน้ำนมน้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นที่ 2 หัวหอมกระเทียมแครอทและพริกหวานล้างให้ปอกเปลือกและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะเขือเทศเปลือกและหั่น
- ขั้นตอนที่ 4 อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและทอดผัก 2-3 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเพิ่ม mince
- ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเนื้อปลากระพงเปลี่ยนเป็นสีขาว (สีขาว) ให้เพิ่มมะเขือเทศสับและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 7 หุงต้มจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระเหยออก
- ขั้นตอนที่ 8 ในขณะเดียวกันต้มพาสต้าให้สอดคล้องกับคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์และนำไปทิ้งในกระชอน
- ขั้นตอนที่ 9 เตรียมซอสBéchamel
- ขั้นตอนที่ 10 เมื่อสับพร้อมแล้วให้ใส่พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 11 ฉีกชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 12 ในรูปลึกขนาดใหญ่ใส่ครึ่งพาสต้าต้ม
- ขั้นตอนที่ 13 ต่อไปนี้เป็นชั้นของเนื้อสุก
- ขั้นตอนที่ 14 จากด้านบนอีกครั้งหนึ่งชั้นของพาสต้า
- ขั้นตอนที่ 15 โรยหน้าด้วยชีสขูดและเทซอสBéchamel
- ขั้นตอนที่ 16 อบในเตาอบ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 20-30 นาทีก่อนที่จะมีแป้งกรอบ