สลัดกับถั่วสูตรสำหรับสลัดในชีวิตประจำวันที่เรียบง่าย แต่อร่อยนี้มีมูลค่าการจดบันทึก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอยู่รวมกันกันสลัดค่อนข้างประชาธิปไตยสำหรับราคา ถั่วสามารถนำมาใด ๆ - มืด, แสง, กระป๋อง สิ่งสำคัญที่มันนุ่มและต้มดี หัวหอมสามารถถูกแทนที่ด้วยหัวยัลต้าสีแดง
ส่วนผสม:- ปลาซาร์ดีนเค็ม 200 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ถั่วขาว 250 กรัมกระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
- โต๊ะน้ำส้ม 50 มล
- น้ำ 50 มล
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีการกรอง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ส่วนผสมของพริก 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด: ปลาเฮอร์ริ่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถั่วถั่วแดงเขียวน้ำส้มสายชูและน้ำ
- ขั้นตอนที่ 2 หัวหอมตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ เทน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีระบายน้ำ เทน้ำดองหมัก - น้ำและน้ำส้มสายชู (ในอัตราส่วน 1: 1) ทิ้งไว้ 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 รวมชามสลัดกับปลาชนิดหนึ่งถั่วและหัวหอมดองโดยไม่มีของเหลว (หมักกับหัวหอมที่จะระบาย)
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยของพริกน้ำมันพืช เขย่าสลัด ด้านบนมีหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ