- พริกหวานสีเหลือง - 2 ชิ้น
- ถั่วเขียวถั่วเขียว - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ผงพริกหยวก - 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
ล้างพริกไทยทำความสะอาดจากเยื่อหุ้มเมล็ดและเมล็ดแล้วตัดเป็น brusochki แคบ - เช่นเดียวกับในภาพ ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยเพิ่มพริกสับและถั่วสตริง บนเครื่องขูดที่ดีเราขยี้เปลือกมะกรูด เมื่อผักมีการชะลอตัวลงแล้ว (นาที 5) ให้ใส่ปูนขาวปอกเปลือกน้ำมะนาวและพริกขี้หนูครึ่งหนึ่ง ผัดและต้มต่อด้วยความร้อนปานกลางอีก 5 นาทีจนความนุ่มนวลของผัก หนึ่งนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งสับผัก นำออกจากเตาให้ความร้อนเย็นและให้บริการ เครื่องปรุงอาหารฮังการีพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 3-4