- เนื้อตับ - 1,1 กิโลกรัม
- แครอท - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- น้ำมันทานตะวัน - 4 รายการ ช้อน
- เกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
ประณีตสับหัวหอมปอกเปลือก ในโถของ multivarka เทน้ำมันดอกทานตะวันและวางหัวหอม เลือกโหมด "อบ" / "เค้ก" ลอกแครอทกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่แครอทลงในแครอทและทอดพักไว้ประมาณ 10 นาที ล้างตับถอดฟิล์มออกจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ่ายโอนตับไปที่ multivark ย่างประมาณ 10 นาที (อย่าลืมผัดมัน) ตับควรเปลี่ยนสี จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเกลือใส่เครื่องเทศใบกระวานและพริกไทยดำ เลือกโหมด "Quenching" และตั้งเวลาสำหรับ 30 นาที เมื่อเสียงปลุกดังขึ้นให้เปิดฝาและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ตับพร้อมแล้ว! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5-6