ใครมีวิตามินเท่าใด?
ตลอดชีวิตของเราความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินอ่อนแอ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ เด็กมักต้องการวิตามินมากขึ้นต่อกิโลกรัมเนื่องจากพวกเขามีการเติบโตและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง แต่เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำหนักของเด็กมีน้อยตัวเลขมีน้อย เมื่อเด็กโตอายุ 10-11 ปีเขาต้องการปริมาณวิตามินเท่า ๆ กับพ่อแม่
ผู้หญิงต้องการวิตามินน้อยกว่าผู้ชาย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเราสาว ๆ มีน้ำหนักน้อยลงและการเจริญเติบโตของเราก็มีน้อยเช่นกันยกเว้นช่วงเวลาของการตั้งครรภ์และการให้นมบุตร ในเวลานี้ร่างกายของเราต้องการประมาณ 10-30% ของวิตามินมากขึ้นเพื่อให้เป็นไปได้และเด็กในอนาคต
เมื่ออายุ 10-20% จำเป็นที่จะต้องลดวิตามินลงเนื่องจากการเผาผลาญอาหารในร่างกายของเราช้าลง แต่พวกเขาจะถูกดูดซึมแย่ลง ดังนั้นแพทย์จำนวนมากไม่ได้ลดปริมาณสำหรับคนที่มีอายุมากกว่า 50 ปี และปริมาณวิตามินบางชนิดจะขยายใหญ่ขึ้น ตัวอย่างเช่นวิตามินเคหลังจาก 50 ปีจะเลวร้ายยิ่งสังเคราะห์โดย ourorganism ระลึกได้ว่าวิตามินนี้มีส่วนช่วยในการจับตัวเป็นก้อนเลือด
ลองดูที่สิ่งที่วิตามินในสิ่งที่อายุที่เรามีความจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
อายุต่ำกว่า 35 ปี
ถ้าคุณตกอยู่ในประเภทของคนที่ยังไม่ได้อายุ 35 ปีควรให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อวิตามินดังต่อไปนี้:
- วิตามินอี (tocopherol) วิตามินนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งหญิงและชาย ส่งเสริมการผลิตสเปิร์มในสุภาพบุรุษตามปกติ สำหรับสตรี แต่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์และการคลอดของทารกในครรภ์ระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาพบว่าหากทุกวันได้รับวิตามินนี้จากผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เหมาะสมคุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดโดย 25-30% และปรับปรุงประสิทธิภาพจิตโดย 36% นอกจากนี้วิตามินนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง วิตามินอีมีอยู่ในไขมันที่มาจากพืชตัวอย่างเช่นในน้ำมันดอกทานตะวันถั่วเหลืองมัสตาร์ดถั่วลิสงมะกอก นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในกะหล่ำผักใบเขียวและเมล็ดทานตะวัน
- วิตามินบี 9 (Sun, folacin, folic acid) วิตามินนี้เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับระบบประสาทและการพัฒนาสมองของทารก หากหญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรจะไม่ได้รับเพียงพอของมันเด็กแรกเกิดจะมีปัญหากับระบบประสาท สำหรับผู้ใหญ่วิตามินนี้มีความสำคัญเท่าเทียมกัน Folacin เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารระบบประสาทและโลหิต หาวิตามินนี้สามารถอยู่ในใบของพืชสีเขียว ทั้งหมด 500 สลิมของสลัดใด ๆ ที่มีบรรทัดฐานรายวันของ B9 นอกจากนี้ยังพบในผักชนิดหนึ่งหน่อไม้ฝรั่งผักโขมกะหล่ำปลีบรัสเซลผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะ vovyazhye หรือตับหมู) ชีสกระท่อมพืชตระกูลถั่วยีสต์และเมล็ดธัญพืช
- วิตามินบี 6 มีทั้งสามวิตามินรวมกันโดยใช้ชื่อเดียว พวกเขามีบทบาทอย่างมากในการเผาผลาญไขมันไขมันและคาร์โบไฮเดรต เพียง 80 มก. ของวิตามิน B6 ต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายโดย 32% เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากวิตามินนี้ต้องเมาด้วยกรดโฟลิก วิตามินบี 6 ส่วนใหญ่อยู่ในธัญพืชที่ไม่ผ่านการคัดสรรผลพลอยได้และตับ ดี B6 ถูกดูดซึมจากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะจากตับไก่ จากธัญพืชและพืชตระกูลถั่วจะย่อยสลายแย่ลงแม้ว่าในผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีจำนวนมาก เมื่อได้รับความร้อนแล้วมันก็ยุบลง ดังนั้นควรรับประทานผักดิบและผลไม้เช่นกล้วย 100 กรัมของกล้วยมี 400 ไมโครกรัม B6
อายุ 35-45 ปี
ในยุคนี้ปัญหาริ้วรอยลึกครั้งแรกและปัญหาสุขภาพเริ่มปรากฏขึ้น ดังนั้นนอกเหนือจากวิตามินข้างต้นแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เวลามากขึ้น:
- วิตามินเอ (retinol และ beta-carotene) จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการมองเห็นที่ดีการแบ่งเซลล์ตามปกติรวมถึงผิวหนังเส้นผมและเล็บ การใช้วิตามินอย่างสม่ำเสมอทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน หาวิตามินนี้เป็นไปได้เฉพาะในผลิตภัณฑ์จากสัตว์: ผลิตภัณฑ์จากนมไข่เนย การกินยาเกินขนาดของวิตามินนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากการทำงานของระบบประสาทและระบบทางเดินอาหารอาจถูกรบกวน ดังนั้นไม่ควรกินวิตามินเอเบต้าแคโรทีนในทางตรงกันข้ามกับเรตินอล ประกอบด้วยผักสีส้มและสีเหลืองรวมทั้งผักสีเขียว เมื่อต้องการเบต้าแคโรทีนดูดซึมได้ดีกว่าจะต้องรับประทานกับไขมัน: น้ำมันดอกทานตะวันครีมเปรี้ยวเป็นต้น
- วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เมื่อเราโตขึ้นเราจำเป็นต้องมีวิตามินมากขึ้น Ascorbic acid สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" ในเลือดได้ถึง 13% และ "ไม่ดี" ใน 17% คนที่เป็นปกติขาดวิตามินซีเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง แต่ถ้าคุณใช้เป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยปรับปรุงการผลิตเส้นใยคอลลาเจน (เนื่องจากการนี้ชะลอการก่อตัวของริ้วรอย) วิตามินซีสามารถหาได้ง่าย พบในกะหล่ำปลีดิบ, พริกแดง, เขียว, ส้ม
- วิตามินบี 12 (cobalamin) - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินซีและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และขอบคุณทุกความจริงที่ว่าเขามีส่วนร่วมในการประมวลผลของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและในเลือด ผู้ที่ไม่มี vtitamine B12 มีความจำและความสนใจเป็นอย่างดี วิตามินนี้มีเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์: ปลาเนื้อหมูและเนื้อตับ ถ้าคุณปฏิบัติตามมังสวิรัติแล้วคุณต้องใช้วิตามินนี้เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ
มากกว่า 45 ปี
- วิตามินดี - เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกระดูก นอกจากนี้การบริโภควิตามินดีอย่างสม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด วิตามินนี้ผลิตโดยการสัมผัสกับแสงแดด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอยู่ในดวงอาทิตย์ทุกวัน ในผลิตภัณฑ์สามารถพบได้เฉพาะในไข่แดงและน้ำมันปลา
- วิตามินเคเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือดในกระดูกและฟันตามปกติ มันสังเคราะห์ขึ้นในลำไส้ แต่จะแย่ลงตามอายุ ดังนั้นเพื่อให้อัตรารายวันของวิตามินเคคุณต้องกินผักขมมากขึ้นตับและเนื้อลูกวัว
- วิตามินบี 3 (nicotinamide, niacin, PP) เป็นธาตุพลังงาน กับการขาดแคลนของกล้ามเนื้ออ่อนแอพัฒนา คุณสามารถใช้วิตามินนี้จากปลาผลิตภัณฑ์นมเนื้อขนมปังธัญพืชและธัญพืช
วิตามินสิ่งที่ดีกว่า: จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือร้านขายยานักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันอยู่ หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ที่บริโภคประจำวันของวิตามินเป็นเรื่องยากที่จะได้รับกว่าจากร้านขายยา แต่ในกรณีนี้รูปแบบของวิตามินบางชนิดอาจมีผลตรงข้ามกับการรับเข้าเรียนในระยะยาว นอกจากนี้ในกรณีของเภสัชกรวิตามินอาจเกิดขึ้นยาเกินขนาดซึ่งจะช่วยลดการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ